素揚げ野菜のカレー

・素揚げ野菜のカレー
・野菜とソーセージと卵のオーブン焼き
・わかめのスープ

作り置きのカレーに少なめの油で揚げた
さつまいも、かぼちゃ、エリンギをのっけてみました。
オーブン焼きは塩、コショウで炒めた
野菜とソーセージに卵を落とし、チーズを乗せて。



出張から帰った夫が、食事中おもむろに
スーツケースから取出してきた酒類。
全て現地の方からの贈り物とのこと。

丸いボトル“UNICUM”は、
あの叶姉妹の寝酒として有名な
ハンガリーのスピリットだそうです。
カゼシロップみたいなにおい。
明日からちびちびといってみよっと♪

サーモンとアボガドのサラダ

・サーモンとアボガドのサラダ
・かぼちゃとエリンギのバターしょうゆ炒め
・きゅうりと梅肉のポン酢和え

ビールに合う肴、3品。
表面にバター醤油の焦げ目が
ついたかぼちゃが美味しい（＾＾）♪

温野菜とエビのサラダ

・温野菜とエビのサラダ
・カクテキ

野菜も生より温かいものが食べたい今日この頃。
ゆでた野菜の下には、弱火でじっくり焼いた玉ねぎが
隠れてます。


野菜に、伊豆土産の辛みそを
つけて食べたら、なんとまぁ美味だこと！！
このゆず味のさっぱり辛みそは
肉料理や麺類にもいいみたい。
コレはリピートしたい一品♪

崎陽軒のしゅうまい

・崎陽軒のしゅうまい
・細切りチーズのサラダ
・きゅうりとにんじんのスティック

いただきもののシュウマイ美味い～！
ビールといきたいところでしたが
切らしていたので、巨峰のサワー（巨峰入り☆）で晩酌。
1週間おつかれおつかれっ。

サラダなお弁当

生ハムと豆のサラダ＆ラップサンド


豚冷しゃぶサラダ＆果物

ラップサンドは
粒マスタードとバターを塗ったパンに
ビアソーセージと
きゅうり、人参の細切りを巻きました。

意外と腹持ちの良い
サラダなお弁当です。

エビマヨサラダ

・まぐろのかまの照り焼き
・エビマヨサラダ
・おくら納豆
・なすの漬け物
・玄米
・なめこのみそ汁

エビとアボガドのサラダにしようと
今日買って来たアボガドに包丁を入れたら・・・

腐ってた。

（T_T）

気分を変えて、えびマヨに。（ケーパをアクセントに少々）

カマもお惣菜コーナーで見つけたので
かなり手抜きな晩ごはん。

海鮮サラダ

・冷しゃぶ冷やし中華
・海鮮サラダ

ガッツリ野菜が食べたかった週末。
たっぷりの水菜、サニーレタスに
ぶつ切りのマグロ、サーモン、タコ、タイなどが
乗ってます。あと、なんちゃってカニも。
中華ドレッシング+ポン酢でいただきました。

ちょっとイタリアンな晩ごはん

・チキンの香草パン粉焼き
・カプレーゼ
・サラダ
・ガーリックトースト

何となくイタリアンな晩ごはん。
はじめて作ってみたガーリックトーストが美味い！！
お店で食べるものは、中までじわっと
ガーリックバターがしみていますが
こちらは表面のみ。あっさりと食べられます。
ビールより、やはりワインが合いそう！

卵、ハム＆チーズのパン

＜朝ごはん＞
・卵、ハム＆チーズのパン
・湯むき冷え冷えトマト
・ヨーグルト
・アイスカフェオレ

トマトは、よく熟したミディトマトを
湯むきして冷凍庫で冷やしました。
半分凍ったシャーベット状のトマトは
甘くてデザートみたいです。

そうめん

・そうめん
・ハム入り卵焼き

猛暑が続く今日この頃。
薬味たっぷりの冷たいそうめんが
美味しい季節ですな～。
（簡単だしね。）

コレで食べてもイケる！


お盆の帰省ついでに旅した
香川で見つけた、だし醤油です。

ついでに金比羅山で食べた讃岐うどん。

さっとだし醤油をかけて食べた
うどんが美味しいこと美味しいこと！

使える醤油です（＾＾）d