スパークリングワイン
ご存知CAVA
今日は、、CU4TRO、、あんまり見かけない
パッケージなんで衝動買いｗ
アッサリ良い感じ、、
飲みやすいな、、
僕的には好きな味
ドライフーズとクラッカーと、、、
真ん中が
クリームチーズを味噌漬けしたやつ、、自家製ｗ
東京の恵比寿のワインバーwhoopeeさんで食べて
あの味が忘れられなくて、、、
作り方を伝授してもらい作りました～ｗ
mikuさんありがと！
味噌だけで無くて
白ワイン少々、ニンニク少々
後は、ベストの漬ける時間だな、、
今日は5日漬けたチーズ
少しショッパイ
もっと大きく切るか
時間を短めに調整してみようかな、、、次回は
では
乾杯～☆
那覇市泊3-4-15 ルビー
ここは老舗の庶民向け食堂ｗ
昔から在りますね～
建物は新しくなったけど、歴史有る食堂です
値段も庶民的、、ｗ
メニュー多すぎて悩みます、、いつも、、
悩んだときは、お店の名前のついた
ルビー定食、、ハズレなしｗ
揚げ物系なんで、満腹ですｗ
これはＣランチ
これはステーキ丼、、お刺身つきｗ
タクシーの運転手 サラリーマン、なぜか
レンタカーの観光客まで、、、人気のお店ですｗ
☆☆☆☆☆
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那覇市金城5-7-12 大勝軒
つけ麺の有名店ですね、、ここも
宜野湾にも在りますね
つけ麺、ラーメンも有りますよ。。
もちろん、、大好きなつけ麺を、、、
じゃ～ん 旨そうｗ
麺と出汁がいい感じに絡みますね
バランスが良いです
優等生な味かなｗ
お魚系の出汁がベース
割りを追加して入れれば
出汁も最後まで頂けますよ～
僕的にはもう少し
曲者が良いなｗ
☆☆☆☆★
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本部町野原60番地 喫茶かじゅん
本部町の山の中に在る喫茶店かじゅうんへ
近くには超～有名店花人逢もありますね
本部が一望できる最高のロケーションです！
黄昏時は最高の夕焼けが見えれるのかも
イビサ島の夕日に負けないかもねｗ
広い庭でランチ、、、最高ですねｗ
もちろん、中でもお食事okです
お食事だけで無くて手作りスィーツも、、
もと役場にお勤めのオーナー、、
夫婦で手作りで頑張ってます～
お日様の下で食べるのは気持ちいい～
手作りおそば、、
素朴で美味しかった～家庭の味ですｗ
☆☆☆☆☆
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日曜日の楽しみお家飲みｗ
やっと
二日酔いとれたのに、、また飲みますｗ
バケット、生ハム、ブルーチーズ、スティックサラダ
山崎をストレートで
チビチビと、、、
乾杯～
那覇市泊3-14-4 ボロジノ食堂
今日は泊に在るボロジノ食堂、、、
誰かのつぶやき情報で訪問ですｗ
大東島の名物、大東そばと大東寿司が食べれるお店
ほとんどのメニューが500円以内と良心的です～
ボロジノの名前の由来とかの説明～ｗ
これこれ大東そば、、県内でも数ヶ所食べれるお店在りますね～
パラダイス通りの大東そばが有名ですね。。。
このぼそぼそした感じの手作り感の有る麺が良い感じですｗ
柔らか三枚肉、、、旨い～
僕的には出汁はもっとアッサリ系が良いな。。
まっ好みの問題なんだけどね、、ｗ
じゃ～ん これが大東寿司
サワラやマグロの漬けです、、
沖縄本島でも食べれるなんて幸せですｗ
昔、仕事とで2ヶ月に一回南大東島に通ってたけど
お土産の定番でした。。
海が荒れると魚が取れないからお店でも売ってなかったし
あの頃は貴重でしたｗ
大東そば（大）500円
大東寿司1個60円
1人前10個入り600円
☆☆☆☆☆
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お家飲み～ スペインのスパークリングワイン
CAVAのロゼ、、ドンペリピンクに匹敵する味？？ｗ
1900円は安い、、ドンペリピンクだと20000円だしね
1/10のコストパフォーマンス
おつまみ、、zazouで買ったガーリックトースト
とクラッカーとチーズ
かんぱ～いぃ～
お気に入りのパン屋さん
沖縄市中央2-15-1 Zazou
コザの空港通りに在り外人さんにも人気のお店
定番のバケットから食事パン系、、
そして甘い～スィーツ系
女性客多しｗ
甘い～スィーツ、、旨そうｗ
オリーブオイルとかジャムとか
色々販売してます。。
奥では美味しいコーヒーも飲めるスペースも。。
今日はガーリックトースト
ピザパン チーズの入ったパンを購入、、、
夜にシャンパンと頂こうかなｗ
☆☆☆☆☆
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那覇市久茂地1-8-19 永山ビル1F 串処 串乃庄
久茂地に在る老舗のお店のご紹介～
ほんと、、隠れ家、、
壁の丸い穴は常連さん専用のお酒をキープする穴
ここにキープできるのはステータスですねｗ
ここは原則お任せメニューです、、、
3000円～でokです。。
１品目 島ラッキョウ 太めで旨いかった、、
2品目
グルクンのから揚げ、、カリカリで骨まで食べれますｗ
3品目
タコときゅうりの和え物
4品目
レバーのから揚げ、、これ、旨いｗ
5品目
豆、、、口直しに良い感じ、、
6品目
島豆腐、、ん～最高、、
7品目 ソーメンちゃんぷるー 水っぽくなくてぐぅ～
8品目 なんだっけｗ いちょうばのてんぷら？ｗ
9品目
イカスミのリゾット、、これこれ
ここの隠れ名物、、絶品です、、お代わりしましたｗ
10品目
アーサの御汁にたけのこ、、出汁がきいてて
超～旨い、、
11品目 なんだっけ、、デザートｗ
すっぱくて旨かった、、
超～満足、、
小さなお店
ご年配の姉妹でやってるので
静かなゆるゆるした時間が流れてるお店、、
あんまり教えたくないな、、ここはｗ
☆☆☆☆☆
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久しぶりの更新、、すんませんｗ
家がインターネット接続できなくなってました～
本日復活。。。
浦添市宮城3-15-2 和楽
ここは人気店ですね～ 12時ごろ訪問
6名待ちでした、、、
沖縄ではあんまり無い、、中華そば専門店
オーナーさんは京都出身
中華そばメインのシンプルなメニュー
4月4日までは
沖縄の情報誌”おきなわJOHO”とのコラボ企画
汐ラーメンのみのようです。。。
じゃ～ん
とても上品で繊細な味ですね～
アッサリ出汁で良い感じ。。
麺は細めん。。替え玉食べたいなｗ
沖縄っぽくない感じｗ
県外で食事してる感じかな、、ｗ
美味しく頂けました。。女性に良いかもね
☆☆☆☆☆
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☆興南高校 春選抜優勝おめでとさん！！！☆
