那覇市金城5-16-14 我楽そば
さて、さよなら我楽そば特集・・これも先週撮ったやつ
レジの下には
最後のおわかれメッセージが・・・
カフェのような店内・・奥にも広いスペースが
有ります・・
これは我楽豚飯（がらくとんふぁん）
ジューシーの上に豚肉と錦糸玉子、ねぎ
のりがたっぷりと・・・
だし汁をかけて、お茶漬けのような感じにして
頂きます・・
そば出汁ベースなんでしょうね・・
はじめは、カツオの風味が強いのですが
だんだんとお肉からの味と良い感じに
混ざって・・・また違う感じになります・・
我楽そばは伝統的な沖縄そば系と
こんな創作系にわかれますね・・
どちらも美味しいですｗ
ごちそうさま～
さよなら特集第二弾は我楽豚飯でした～ｗ
☆☆☆☆☆
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