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ラーメン火山

仙台
国分町にあるラーメン店
石焼きラーメンが売りで
熱々の石鍋に盛られたラーメンが熱い!美味い!
横の半ライスは一緒に食べてよし
最後スープとおじやにしてヨシの一品

食べながら汗をかく
麺は中太麺くらい
みそのスープはきっちり仕上がった味
自分が仙台でよく通ったラーメン


熱さ ☆☆☆☆☆
呑んだ後 ☆☆☆★★
おじや ☆☆☆☆★
進出はないんだろうな ☆☆★★★
醤油味もイケる ☆☆☆★★
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神座(かむくら)

道頓堀(大阪)から新宿への進出店
はじめて食べたときはハテナが出て
2回目で奥深さが分かり
3回目にはハマル

と言う店側の触れ込みですが
ハマッてまではいなく
最初食べたときはもう食わんぐらい思ってました

スープが白菜なども入り醤油ベースだけど甘め
個人的な感覚だと
すき焼きあっさりラーメンと言ったところ
ニラコショウを入れるとコクが○
前に友人と味でもめたりも

はじめてはわからん ☆☆☆★★
飲んだ後や朝にも ☆☆☆☆★
芸能人のサイン ☆☆☆★★
ガッツリ食べたいとき ☆☆★★★
だんだんよくなる ☆☆☆☆★
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かめや

新宿思い出横丁内にある
立ち喰いそば
(厳密に言うとイスがあるので立ち喰いではない)
24時間営業
濃い味とうたうだけあって
つゆは辛めではあるが
嫌な辛さではない
そばは程よいコシ
かき揚げのさっくり感がよい

そば湯あり
天ぷらせいろ370円

かき揚げ ☆☆☆☆☆
朝食としても夕飯としても ☆☆☆☆★
水サーバー ☆☆★★★
混み具合 ☆☆☆★★
そばのコシなど ☆☆☆☆★
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またどーる

北千住にできた牛骨ラーメン
主人1人でキリモリの為
待機あり
麺には何か練り込んである
醤油は少し上品なラーメン可もなく不可もなく
塩はかなり秀逸な一杯

醤油には牛すじ煮込みが
塩には塩カルビが入る
竹の子形のメンマも非常によく
葱も3種入れ味に幅をもたせてる感がする
贅沢塩ラーメンにはチャーシュー変わりにローストビーフが入る豪華さ

贅沢塩ラーメン1000円

待ち時間 ☆☆★★★
塩スープに合うローストビーフ ☆☆☆☆☆
店舗の場所分かりにくさ ☆☆★★★
こだわり ☆☆☆☆☆
塩 ☆☆☆☆☆
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ラーメン二郎

二郎を愛して止まないジロリアンが多くいる
トッピングは野菜、脂、ニンニク、辛めが無料
麺出来上がり後にトッピングを聞かれる
麺は太麺
スープはばっちり濃いめ油濃いめ醤油系(トッピングの野菜がよく合う)
店舗により微妙に値段も変わる

写真はラーメントッピング全部増し増し

ジロリアン ☆☆☆☆☆
野菜増し増し ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
麺まで届け ☆☆☆★★
途中で疲れ ☆☆★★★