またどーる
北千住にできた牛骨ラーメン
主人１人でキリモリの為
待機あり
麺には何か練り込んである
醤油は少し上品なラーメン可もなく不可もなく
塩はかなり秀逸な一杯
醤油には牛すじ煮込みが
塩には塩カルビが入る
竹の子形のメンマも非常によく
葱も３種入れ味に幅をもたせてる感がする
贅沢塩ラーメンにはチャーシュー変わりにローストビーフが入る豪華さ
贅沢塩ラーメン1000円
待ち時間 ☆☆★★★
塩スープに合うローストビーフ ☆☆☆☆☆
店舗の場所分かりにくさ ☆☆★★★
こだわり ☆☆☆☆☆
塩 ☆☆☆☆☆