🥕ぬか床ちゃんお留守番よろしく🥕
いつもお世話になっている
わが家のぬか床ちゃん
年末年始は長期間実家に帰るため、
漬けていたお野菜を取り出して、
しばらく冷蔵庫でお休みしてもらうための準備をしました。
いつもは
おナス、きゅうり、大根、ズッキーニ、しいたけ、みょうが、アスパラにキャベツの芯、
そして、ゆで卵にこんにゃくetc.
ありとあらゆるものを
ぬか漬けにしますが、
今回漬けていたのは
ふぞろいの人参たち🥕
かわいい人参さん、
なんだかみんな
味のある形をしてますなぁ😍
ちなみに、
軽くゆがいたこんにゃくのぬか漬けは、
お酒のアテにもピッタリで
おすすめであります〜❤️
