自分好みのブレンドコーヒー

　先日、aki店長の実店舗に新規のお客様がいらして

「おすすめのおいしいブレンドコ－ヒ－豆をください」と

店長泣かせのことばをかけられました。なぜか？と

言うとブレンドのコ－ヒ－豆は12種類ありますが、

それぞれ豆の配合が異なり、味.香りも違うので一概

にお客様に合うかどうかは分からないのです。

　そのため、お客様の好みをお聞ききしましたら

「柔らかな口当たりですっきりしたさわやかな味わい」

と言うことなので、ぴったりのモ－ニング・ハイと言う

ブレンド豆を中煎りでおすすめすることにいたしました。

　後日、お客様よりお電話を頂き「私にぴったりの味と

香りでした」とお言葉を頂き大変うれしく思いました。

　コ－ヒ－は嗜好品のため人の味の感覚はみなさん

違うので、店側よりおすすめするよりお客様の好みで

相談いただければaki店長が、力になれるかも・・・

オリジナルのモ-ニング・ハイで淹れた

カ・フェ・オ・レおいしいよ～

福島県郡山市より・・・aki店長のお店

　　自家焙煎コ－ヒ－豆ショップ

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