yagizaさんと昨年オープンしたという「ぎおん 徳屋」へ行ってきましたー
「ぎおん 徳屋」の本店は京都・祇園にあり、行列が出来る超人気店だとか！
その東京初進出店が原宿の喧騒を抜けた東郷神社の先、ユナイテッドアローズに併設されているのですー
これは行きたくなっちゃいますよねぇ、通いたくなっちゃいますよねぇ
お品書きが素敵なイラスト入りで、これまた気分を盛り上げてくれます！
京都店、原宿店の一番人気は、本わらび粉100％で作る「本わらびもち」1200円
注文を受けてから、わらび粉と和三盆を鍋で練り上げるそうで、厨房からペッタンペッタンと美味しい音が聞こえてくるのもまた一興
わらび餅は氷の上にのせられ、よく冷えた状態で目の前に
「まずは何もつけずに、そのままわらび餅の風味をお楽しみください」とのことなので
そのまま口に入れると、舌に心地よく絡む甘やかな味に、思わず目を閉じてしまいます
手作り黒蜜にオリジナルブレンドのきな粉をたっぷりまぶしても、わらび餅の風味が消えることなくしっかりと味わえます
卓上コンロでお餅を焼いて、しるこやぜんざいにできる「花見こもち」1500円 にも挑戦
自分の好みのお餅に育てて
ぜんざいに入れてみたり
山海煮と一緒にいただいたり、磯辺焼きにしてみたり
餅ってやっぱりおーいーしーいー！
原宿近辺へ行ったときは、また行きたいと思います
ぎおん 徳屋 原宿店
TEL：03-5772-6860
住所：東京都渋谷区神宮前2-31-12 ユナイテッドアローズ原宿本店 ウィメンズ館１F
営業時間：[月～金]12:00～20:00 [土・日・祝]11:00～20:00
定休日：無休
ホームページ http://www.united-arrows.jp/harajuku/womens/tokuya/
「ぎおん 徳屋」の本店は京都・祇園にあり、行列が出来る超人気店だとか！
その東京初進出店が原宿の喧騒を抜けた東郷神社の先、ユナイテッドアローズに併設されているのですー
これは行きたくなっちゃいますよねぇ、通いたくなっちゃいますよねぇ
お品書きが素敵なイラスト入りで、これまた気分を盛り上げてくれます！
京都店、原宿店の一番人気は、本わらび粉100％で作る「本わらびもち」1200円
注文を受けてから、わらび粉と和三盆を鍋で練り上げるそうで、厨房からペッタンペッタンと美味しい音が聞こえてくるのもまた一興
わらび餅は氷の上にのせられ、よく冷えた状態で目の前に
「まずは何もつけずに、そのままわらび餅の風味をお楽しみください」とのことなので
そのまま口に入れると、舌に心地よく絡む甘やかな味に、思わず目を閉じてしまいます
手作り黒蜜にオリジナルブレンドのきな粉をたっぷりまぶしても、わらび餅の風味が消えることなくしっかりと味わえます
卓上コンロでお餅を焼いて、しるこやぜんざいにできる「花見こもち」1500円 にも挑戦
自分の好みのお餅に育てて
ぜんざいに入れてみたり
山海煮と一緒にいただいたり、磯辺焼きにしてみたり
餅ってやっぱりおーいーしーいー！
原宿近辺へ行ったときは、また行きたいと思います
ぎおん 徳屋 原宿店
TEL：03-5772-6860
住所：東京都渋谷区神宮前2-31-12 ユナイテッドアローズ原宿本店 ウィメンズ館１F
営業時間：[月～金]12:00～20:00 [土・日・祝]11:00～20:00
定休日：無休
ホームページ http://www.united-arrows.jp/harajuku/womens/tokuya/