ご訪問ありがとうございます
アラフィフ のりえです
今朝のブログに
いいコメントをいただきました
ありがとうございます
そこで
補足というか
第2段
せっかくなので
もう少し 油について┅です
先ほどは味方につけたい油について
でした
こちらでは
食べない方がいい油について
悪魔的な食品も含め
第2段
細胞の老化を引き起こしてしまい
太りやすく痩せにくい
代謝の低い体に繋がってしまう
食べないでほしい油
まず
酸化した油
油は時間とともに酸化します
酸化した油は 有害物質が発生し
胸焼け・胃もたれ・
ひどいと下痢 ・嘔吐などの
症状が現れることもあります
細胞が傷つい 老化してしまいます
そうすると
代謝が上がりにくくなり
太りやすくなってしまいます
そして最も恐ろしい
悪魔的な食材
トランス脂肪酸
(液体状の油に水素を添加させ
固定化したもの)
善玉コレステロールを減らし
悪玉コレステロールを増やすため
心臓疾患・糖尿病・アレルギーなどを
引き起こすとも言われています
体内で代謝されず
長内に長くとどまります
トランス脂肪酸をとった場合
240日間体の中にとどまると言われていますその間、トランス脂肪酸の害に
さらされ続けることになります
これらはアレルギーや
神経障害を悪化させる理由になります
こうして基礎代謝量を低下させ
太りやすい体になってしまいます
トランス脂肪酸は
マーガリン・ショートニング・
ファットスプレッド・食物性油脂などに
多く含まれています
このところは食品業界の努力によって
改良が進んでいるので
トランス脂肪酸の含有量が
少なくなってはいると思いますが
このトランス脂肪酸は
日本では表示義務がないので
どれだけ含まれているかが分かりません
恐ろしいですよね
なので
悪魔の食材
そして
生成されたサラダオイル
こちらにも
微量のトランス脂肪酸が含まれているので
ご注意くださいね
揚げ物等つくりたいときは
熱に強い
オリーブオイルを使うとか
良質の油を使うようにして下さい
何歳になっても 綺麗でいたいですよね
そのためにも
口に入れるもの
食べるものには気をつけたいですね
きちんと食べて綺麗に痩せましょう
最後までお読みいただき
ありがとうございました