キンカン煮

花教室

花遊房ののか　横田則子です

こんにちは

今日は良いお天気

気温もグッと上がって春いっぱいの陽気です

今朝は少し前に頂いていたキンカン煮

初めて煮ています

先日Kさんより　聞いた事を思い出しながら

せっせと種取り

この種が緑で綺麗な事

しかし　キンカンやね　大きくてビックリです

氷砂糖もあったので

しっかりとアクを取りながら

煮ていきました

甘いいい香りで

バッチリです

キンカンはSさんに頂いたもの

上手くいきましたよ

ありがとうございます

冷まして小分けに頂こうっと

甘〜い　いい香り💗