東京もGO TOキャンペーンの対象になりましたね
もうご利用になられましたでしょうか？
我が家も感染リスク等 色々考えた結果
飛行機・電車ではなく車で行ける場所へ行こうと
今年はキャンプばかりだったので
ご飯も作りたくないし なんにもしたくない！
たまには温泉にゆっくり浸かりたい！！
ただ去年の秋 常宿にしていた山梨県の温泉宿で誤食
朝食バイキングのアレルゲン表示間違いが原因
ということで今回は別の宿を探します
まずは5年ほど前にお世話になった箱根の温泉宿
息子に特別メニューを提供くださったお宿で
渓流を眺めながら入る露天風呂が超素敵
予約前にまずは電話で問合せます
避けないといけないのは7大アレルゲンと大麦
避けるべき食材が多いので恐縮しながらも
間違えが起こらないよう丁寧に伝えます
卵・乳・小麦そして…ここまでお伝えしたところで
ちょっとお待ち下さい 板場に確認しますとのこと
理由は小麦 和食に醤油は欠かせないため難しいと
確かに醤油の原材料には小麦が入っています
ただ製法上アレルゲンがほとんど残らないらしく
アレルギーを発症するケースはかなり稀です
息子自身も醤油で反応したことは1度もありません
このことを説明させていただきましたが
以前は対応していたが今はできないとの説明
また外国の方のグルテンフリーも断っていると
んー日本人だけど無理なのは変わらなさそう
宿泊施設のアレルギー対応はあくまでサービスです
なので誤食のリスクを高めることにも繋がるので
無理にお願いすることは我が家では避けています
板場まで確認してくれたことにお礼を伝え諦めます
うーん どうせなら新しい宿を探してみるか
次は群馬県の有名温泉にある宿に問合せ
可能な限りアレルギー対応するとHPに記載
自ら記載しているのであればと電話します
さっきと同じように丁寧に避けたい食材を伝えます
すると「小さい宿なので可能な限り対応します」と
ここならお願いできるかもしれないと思い
さらに詳しくお話させていただきます
息子はコンタミではアレルギー反応が出ないこと
ただマヨネーズに含まれる卵のように
原因食材を使用している場合は反応が出ること
実際に過去ハムに含まれる卵で反応したことを説明
ここまでお伝えしたところで
申し訳ないが「当館では対応できない」とのこと
卵や牛乳自体は提供しないようにするのものの
ハムやマヨネーズのようにアレルゲンを含む食材は
避けることができないとの説明でした
なるほど 全然申し訳なくはないんですが
私達がいうところのアレルギー対応ではなさそう
勘違いして利用してしまう方も出てきそうで心配
ただ説明する間もなく電話は切られてしまいました
やはり親がきちんと見極めないと危険ですね…
ということで次回は私なりの
宿の見極め方について書きたいと思います
皆様 引き続きよろしくお願いします
あ！それともう一つお願いが！
皆様 もしいいお宿をご存知の方は
是非こちらに登録下さいませ！
みんなで情報蓄積できれば幸いです！
アレルギーっ子にやさしいお店MAP ※お宿もOKです！
