☆☆☆【飲食店を引力店へ】☆☆☆
こんにちは、nonnoneatこと展江です。
飲食業界未経験の知人が店長になる際に３か月間コンサルしたところ、
飲食店魔のシーズン８月だったにも関わらず創業１５年で最高の売り上げ※を記録したことから
普段はアートサロンを運営する私が、都内老舗店３店で学んだ誰にでもできる売り上げ大幅アップする方法を公開しております。
※飲食店激戦区の新宿区・３０席・ビール５５０円くらいの価格帯の個人経営の居酒屋です。
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お久しぶりです、東京は桜満開！ですがいかがお過ごしでしょうか？？
私はアーティスト向けのブログも綴っているのですが、前の記事で飲食店にも関係する記事を見つけました。
そういえば、この事件？のせいかこのお店には一度も行っていませんね～(笑)。
見せ方は、魅せ方。
気を抜かず頑張っていきましょうー！
