明日は父の日。美味しいフレンチのテイクアウト、もしくは宅配でいかがですか？下にリンクを貼り...

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神々しいまでの、特別な特別な、朝倉山椒の美しい実。大切に大切に、下拵えをして、これから色...

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とっても嬉しいこと！今日の、ひるまえほっとを見て、早速これを作ってくれたのは、17歳の高...

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今日のNHK総合テレビ『ひるまえほっと』の、かんたんごはんのコーナーに、豆乳坦々麺をご紹介...

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今日は撮影。久しぶりに鯵の押し寿司を作りました。上には去年仕込んだ醤油漬けの山椒の実をの...

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明日6月15日火曜日の、NHK総合テレビ11時半からの『ひるまえほっと』の、かんたんごはん...

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毎年２回のペースで開催してきた「OKARAナイト」。フレンチレストランで、アミューズからデ...

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5月は特別レッスンに。コロナ対策をして、束の間の楽しいひとときを。今月は千葉県山武市のソム...

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今年は梅も早い！今年初の梅仕事。世田谷区等々力産の梅、7kg。生徒さんのお庭の立派な梅を...

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料理家ユニットbluegatesの活動も１９回目前回のおから対談に引き続き、今回は、相...

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