新しいホームページができました!
12月、忙しくしている間に、ブログの更新を怠ってしまいました・・・
あっという間にもう18日。
1つ、お知らせです
今まで準備をしてきた、新しい私のホームページを
やっとアップすることができました
今回は、ホームページを作るソフトを使って、
自分でもこまめに内容を新しくして行けるような形式にしました。
ちょっと手作り感が、ありありと出ているのですが
それも、まあ良いかなと思っております。
ぜひお時間のある時にご覧くださいませ!!
UCLは今までと変わりません。
http://www.nonnoncooking.com です。
今月のcooking salonは、月の前半ですべて行いました。
ちょっとその写真を。

先月、クリスマス向けの料理をやったのですが、
まだクリスマス前と言うこともあり、別の雰囲気のおもてなしと言う事で、
お正月にも使えるように、洋食でお重に盛りつける・・という会にしました。
前に、ご紹介した、世田谷のアンティークショップ「蔵の中」さんで
購入した、輪島の5段重が、大活躍です。
お重はお正月だけでなく、もっと気軽に使ってあげた方がいいと思うのです。
お重を広げると・・・

海老ときのこのアヒージョ、キッシュ(下に必ず何かを敷く事。油が付くのを防ぐし、取り出しやすくなるので)や、一口ステーキ、チキンのゴルゴンゾーラソース、チーズケーキなどなど。
そしてジローも元気です!

これからもっとこまめにアップするようにいたしますので、
どうぞ引き続き、本ブログもちょこちょこ覗いてくださいね!
高橋 典子

あっという間にもう18日。
1つ、お知らせです

今まで準備をしてきた、新しい私のホームページを
やっとアップすることができました

今回は、ホームページを作るソフトを使って、
自分でもこまめに内容を新しくして行けるような形式にしました。
ちょっと手作り感が、ありありと出ているのですが
それも、まあ良いかなと思っております。ぜひお時間のある時にご覧くださいませ!!
UCLは今までと変わりません。
http://www.nonnoncooking.com です。
今月のcooking salonは、月の前半ですべて行いました。
ちょっとその写真を。

先月、クリスマス向けの料理をやったのですが、
まだクリスマス前と言うこともあり、別の雰囲気のおもてなしと言う事で、
お正月にも使えるように、洋食でお重に盛りつける・・という会にしました。
前に、ご紹介した、世田谷のアンティークショップ「蔵の中」さんで
購入した、輪島の5段重が、大活躍です。
お重はお正月だけでなく、もっと気軽に使ってあげた方がいいと思うのです。
お重を広げると・・・

海老ときのこのアヒージョ、キッシュ(下に必ず何かを敷く事。油が付くのを防ぐし、取り出しやすくなるので)や、一口ステーキ、チキンのゴルゴンゾーラソース、チーズケーキなどなど。
そしてジローも元気です!

これからもっとこまめにアップするようにいたしますので、
どうぞ引き続き、本ブログもちょこちょこ覗いてくださいね!
高橋 典子