渡辺さんちのとうもろこしの季節がやってきた！

毎年待ち遠しい、千葉県山武郡の渡辺さんちの、絶品のとうもろこし。

今年のお初が届きました！！
そろそろかなと思って連絡してみたら、
ちょうど初収穫の日でした。

自分ながらに・・・鼻が利くことにびっくり。

立派なとうもろこしの他、
ズッキーニ、かぼちゃ、ルッコラ、トマト・・



この他にも、まだいろいろ。
我が家でみんなが大好きなのは、
サラダほうれん草と、サラダ春菊。
市販されている物と、勢いが全く違うんです！


とうもろこしはもちろん、渡辺さんの作る野菜が、
どれも味が濃く、とても美味しいのは、
ひとえにその畑作りのご努力の賜物なのです。


私も畑に伺ったことがあるのですが、有機の堆肥など、もうさらさらで
美しいほど。
土にはミミズがたくさんいて、
渡辺さんご夫妻が、手をかけて大切にしてきた土のおかげで
こうした野菜たちが育つというのがよくわかります。



このとうもろこしは、ピュアホワイトという品種で、
真珠のようにつやつやと美しい白い実です。

生でそのまま食べることが出来るほど，
甘くておいしいです！

少し蒸すか、プライパンで皮ごと蒸し焼きにすると、
実がプリプリで具合良く火を通すことができ、
さらに甘味が増します。

私のお勧めは、とうもろこしのスープ。
さて、今日は何を作りましょうか。

「渡辺さんちの野菜たち」を購入したい方は、メッセージでご連絡ください。
連絡先を折り返しお教えいたしますね。

とてもリーズナブルな価格で、こんな元気の良い素晴らしい野菜を
いただくことができます！


高橋　典子