生徒さん作・・うまづらはぎの薄造り。

こんにちは

今月のクッキングサロンでは、
鳥取港の栄進丸さん直送の

うまづらはぎを使って、いろいろな料理を作りました。

生徒さんのひとり、みほさんが、
おうちでつくった写真を送ってくれました。


きれいにできましたね～
丸のままの、うまづらはぎを、
上手におろせましたね！！

こんなだったのですから。


きっと、たくさん誉めてもらえたのでは

こんなふうに、いいものが少しずつ広まって行くことに、
少しでも力になれると、私もやってよかったなと、
心から嬉しく思います。


栄進丸さんで、家庭用に適した量の
新しいセットを売り出しました。
お手軽になりました！
お刺身用（大きなサイズのうまづら）と唐揚げ用（少し小さめのサイズのうまづら）が
たっぷり入って、3150円でした。(あと送料）

なかなか普通には入手できない、鮮度抜群のうまづらはぎ。
ぜひおすすめです



高橋　典子