生徒さん作・・うまづらはぎの薄造り。 | NONNON cooking salon 高橋典子のブログ
2010-11-01 00:18:43

生徒さん作・・うまづらはぎの薄造り。

テーマ:cooking class
こんにちはもみじ

今月のクッキングサロンでは、
鳥取港の栄進丸さん直送の

うまづらはぎを使って、いろいろな料理を作りました。

生徒さんのひとり、みほさんが、
おうちでつくった写真を送ってくれました。

$NONNON cooking salon 高橋典子のブログ-みほさん作
きれいにできましたね~合格
丸のままの、うまづらはぎを、
上手におろせましたね!!

こんなだったのですから。
$NONNON cooking salon 高橋典子のブログ-うまづらアップ

きっと、たくさん誉めてもらえたのでは!?グッド!

こんなふうに、いいものが少しずつ広まって行くことに、
少しでも力になれると、私もやってよかったなと、
心から嬉しく思います。


栄進丸さんで、家庭用に適した量の
新しいセットを売り出しました。
お手軽になりました!
お刺身用(大きなサイズのうまづら)と唐揚げ用(少し小さめのサイズのうまづら)が
たっぷり入って、3150円でした。(あと送料)

なかなか普通には入手できない、鮮度抜群のうまづらはぎ。
ぜひおすすめです音譜



高橋 典子

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