更新サボっちゃってました
実はこの2週間・・・・・・
朝6時ころに起床して、
彼のお弁当作りしてたんです～
それから、、、
朝は必ずパン
な私と彼なんですが
ご飯じゃないと、持たない
って言われ・・・・・朝ご飯
作りにも励んでたんです
頑張ったな～と、ようやく更新になりました（笑）
その間のごはん
メニューは
・あげとごぼうの炊き込みごはん
・大根とニンジンの味噌汁
・冷奴（きくらげのせ）
・みずなとコーンのマヨサラダ
・ブリの塩焼き
ご飯のメニューを考えてると
どうしても和食の献立を
立てることの多くなってしまう私・・・・
実際はお弁当の写真もアップする予定が
朝はバタバタと
写真を撮りのがしてしまいました
このお弁当作りがいい機会だと思って！！
春からは自分のお昼ご飯はお弁当生活にしよ～っと
遅れましたが、１９日の私のお昼ご飯です
今日は丼・ドンと・・・
ガッツリとしょうが焼き丼でした
しかも温玉のせ
おんたま乗せるだけで、ちょっと見栄えもＧＯＯＤ
しょうが焼き丼
・豚肉
・キャベツの千切り
・（たまねぎ・おんたま）
・しょうゆ
・砂糖
・酒
・しょうがのすりおろし
・ごま
①豚肉を調味料を合わせたものに
漬け込んでおきます
②豚肉をフライパンで焼く。
火が通ってきたら、たまねぎ加えてね。
③ご飯を盛る。その上にキャベツをＯＮ
④余ったたれをフライパンに入れ
からめます
⑤③の上に乗せる
⑥温玉のせて仕上げにゴマをふりかけ・・・・
かんせ～い
２月１６日夜ご飯
今日は夜も彼との都合が合わずに・・・
１人ご飯。
Ｒ１グランプリを見ながら
まったり食べました
夜は昼とは変えて・・・・和食だよ～ん
メニューは ・大根のきんぴら
・なばなのピーナッツ和え
・里芋と鶏肉のうま煮
・白菜とかぼちゃのサラダ
・じゃがさんと玉さんのお味噌汁
・雑穀ご飯
お野菜た～っぷり
バランスよくたべなきゃねっ
簡単だけどレシピ～☆
里芋と鶏肉のうま煮
①具材を食べやすい大きさにします
②なべに水をいれ、ニンジンだけ水から。その他は沸騰後に入れます。
③だしを加える（私はお酒・ほんだしを使いました）
④砂糖を少々
⑤お醤油を仕上げに少し・・・
⑥弱火で煮る
※火を消して冷める時に味がしみるので一旦火を止め、
食べる前にもう少し煮るのがおススメですよ
白菜サラダ
はくさいは削ぎ切りに。カボチャは小さめに切ってレンチン
ポイントは、白菜は切って塩をふり揉みこんで少し時間を置くこと
水分が出てくるので、しぼってから使うとおいしいです
女の子はみんなちょっとずつ、色々食べたいですよね！？
なので、私はプレートとか大好き
それになんだか見た目もおしゃれに
だから今日は、和食プレートにしちゃった。
よくばり！？！？（笑）
