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今日はパンに合う自家製おつまみ達がいろいろ出来たのでプレートに
鶏レバームース、いわしのリエット、サーモンマリネ、自家製ロースハム！
パンは全粒粉のパンですが間に合えばカンパ－ニュも焼こうかな

その他ちょっとずつ新しいメニューもあるのでどうぞ～

そしてランチにも出しましたがイカと牡蠣、生海苔のスープオムライスも！！

フュメドポワソン〔魚のだし〕をしっかりとりそれをベースにスープを作っています


さてさて夜も頑張りまーす