桃

和歌山でおいしそうな桃をもりもり買ってきたので今日から桃ウィークなのです

第一弾は白桃フランタルト
＆ピーチビア

スパイスと白ワインでコンポートを作りタルトに敷き詰めました


ピーチビアはもぅそのままです
桃のコンフィチュールをつくりビールと合わせるのでかなーーりのみやすいですよ

ラムタコライスもあります！
スパイシーなサルサソースとラムミンチを煮込みそのうえにはなんとゴルゴンゾーラムース

意外とあっちゃうんです

明日もまたふやしちゃいますよー



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