ブログネタ:教えて!理想の旦那さま像
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参加中こんにちはー、めめです(・∀・)ノ
3連休の最終日、みなさまいかがお過ごしでしょうか(*´ω`*)
我が家は昨日(というか今日)の夜中にのんちゃんが琵琶湖の釣りから
帰ってきたということもあり、普通に休日を過ごしております。
今回は前回と違い、結構釣れたそうで安心しました。
2回も琵琶湖まで行ってまたボウズだったらかわいそうだしね。
さて、次回はいつ行くことやら(笑)。
ま、その分めめも好きなことさせてもらってるからいいんですがね。
相変わらず酒に支配された3連休でしたが(笑)、のんびりできました。
これから期末で仕事が忙しくなるのでいい休養になったのではないかと。
ただ・・・ふたりとも風邪っ引きです(´Д⊂グスン
最初にのんちゃんが引いて、どうやらめめにも移った模様。
今日は楽をするようにとお寿司を買ってきたので
明日からの仕事のためにも早く寝ようと思っておりますです、ハイZzz…(*´д`)。o○
のんちゃん大好き豚の角煮でしたヽ(´▽`)/参考にしたレシピはこちら→★★★ 。
たまたま水曜日休みで、実家から大量に長葱をもらったてきたのでやってみました。
今まで圧力鍋に豚肉と調味料を入れてどかーんと煮ていただけだったので
非常に手の込んだ工程をしているだけで、プロになった気がしました(笑)。
レシピを見ると豚肉を茹でた時に出来た茹で汁はラーメンスープとしても使えるそう。
なるほど!どうりで茹でている時、ラーメン屋さんの匂いがしたわけだ(゚Д゚)!
冷凍OKとあったので、長葱と生姜を取り出しジップロックに慎重に入れ、
(だってあんな脂っこいものこぼしたら真っ青でしょうが、真っ青)一晩冷蔵庫→冷凍庫へ。
休みの日のお昼ご飯にでもラーメン作ってみようかと(*゚ー゚*)
あれだけいい出汁が出ているんですから、マズイわけがありませんもんねぇ。
さて、肝心の角煮ですが・・・超うまーい(*´д`*)ヤベー。
ちゃっちゃと料理することも大事だけど、手間暇をかければかけるだけおいしくなるのね。
下ごしらえがどれだけ大事か思い知らされましたよ、ホント。
今回初めて大根も一緒に入れてみましたが、これまたうまーい、やばーい。
いつもはニンニクを入れるんだけど味付け以外はレシピに忠実に作ってみました。
大根入れるって時点でニンニクはなしだろうと思いましたし(笑)。
味付けは適当。レシピの調味料以外にめめは塩少々・粉末和風出汁も入れました。
心配で味見しすぎて舌火傷したけどさ(笑)。
おいしくできて大満足(*´∀`*)のんちゃんも「いつもよりあっさりしてておいしい」と。
もちろん、お友達にも大好評でしたヽ(´▽`)/
ただ・・・次作るときもこうして作ることができるだろうか心配です( ゜∋゜)
珍しく魚が頻繁に食卓に上がっている今週ですが。
実はですね、今週末のんちゃんはまた琵琶湖に釣りに行くんです。
土曜の夜に出発して日曜(月曜)の夜中に帰ってくるんですがね。
きっと出かけている間は肉ばっかり食べるだろうと思いまして。
なので、今週は魚を積極的に取り入れようと(`・ω・´)ゞ
とはいえこれ、缶詰の鯖の水煮ですが(笑)。
今日のんちゃんの大好きなメニューの為に下ごしらえを2日かけてしてまして。
なので簡単になっちゃいました(笑)。
ま、その下ごしらえものんちゃんだけのためではなく、のんちゃんが琵琶湖に行く日に
お友達が家に来て飲むのでそのためってのもあるんですがね。
脂っこいものが好きなのんちゃんはもちろん鯖の水煮も大好きヘ(゚∀゚*)ノ
簡単だし、のんちゃんも好きだし一石二鳥でした(笑)。
あとは定番のナス焼き。最近揚げ浸しだとか甘辛煮が多かったので
シンプルに醤油だけで食べたくって焼いて醤油・鰹節・紫蘇・生姜を乗せただけ。
やっぱりね、素材がいいからこんな単純な料理でもすごくおいしいんですよ。
ものすごーく甘い。「秋茄子は嫁に食わせるな」とは良く言ったもんですなぁ( ´ー`)フッ
かぼちゃのチーズ焼きを作ろうと思ったんだけど、レンジであっためすぎたらしくぼろぼろに(笑)。
なので、塩胡椒・バター・牛乳・固形チーズを温かいうちに混ぜてかぼちゃサラダにしちゃいました。
めめはこれが大好きなんだけど、のんちゃんはそんなに好きではないんです。
でも、残ったので容赦なく今日のお弁当に入れちゃいました(`∀´)
肉や魚もいいけど、野菜中心に食生活が回ったらどれだけいいんだろうなぁ。
昨日のめめにとって、メインはなすとかぼちゃでしたからねぇ(笑)。
おはようございまーす、めめです(・∀・)ノ
昨日は健康診断だったんですがね・・・散々でした(;´Д`)ノ
かかった時間はなんと2時間!
しかも、毎年無料なのに昨日に限って「2,100円」ですと一度徴収され・・・。
「いつも無料なんですが」と言うと先方の間違いで定期健診の分の1,500円は返金。
「では肝炎の検査料として600円は頂いておきますね」と。
「それはしなければならないものなんですか?頼んでないんですけど。」
めめがオプションで頼んだのは乳がん&子宮がん検診なんですが(これも無料)。
そしたら、それも先方の間違いでして結局2,100円は全額返金されたんですが。
その上レントゲンと採血と心電図と診察と簡単な身体測定だけで・・・2時間!
いえね、これが毎年のことだったらいんですけどね。もうめめは受けるのは3回目。
去年も一昨年も1時間くらいで終わっていたんですよ。気が短いめめは
「もういいです!時間がないのでオプションは全てキャンセルしてください(#゚д゚)、」
と言い放ち、帰ってきました( ゜∋゜)
採血とかもキャンセルしようかと思ったんだけど派遣会社の契約上できれば受けて
欲しいとのことだったのでしぶしぶ受けてきたんですがね。
だってさ、「後日来れますか?」って言うんですよ?
この期末の時期に仕事抜けられるわけないし、そもそもなんで2度も検診を受ける為に
行かなければならないんでしょうか( ´_っ`)
退院後、子宮がん検診はやっていないのでまた違う視点で結果を出して欲しかったんだけどな。
乳がん検診だって年齢的にそろそろしないとならないわけだし。
ムダに疲れた2時間でした( ̄^ ̄#)
その後、急いで実家に行きお昼ごはんを慌しく頂き、野菜などをたんまりもらい(笑)
バルサンしている我が家へと帰ったんですがね。
本当は新しいクリニックに行く予定だったんです。
最初はゆっくり話ができるように3時か4時頃来て下さいと電話した時に言われたので。
でも・・・もう家に着いた時点でもうぐったり(;´Д`)ノ
のんちゃんに電話して「今日、病院行かなくってもいい(´・ω・`)」とお伺いをたてたところ
「めめ、疲れちゃったんでしょ(´・ω・`)いいよ、病院なんていつでも行けるんだから。
めめが行きたい時にいけばいい。今日はゆっくり休んでな。」と。
じーん(*´д`*)としました、じーんと。
優しいねーうちの旦那(笑)。そんなこんなで気持ちにゆとりができたせいか
時間は短かったけれど、一日専業主婦を満喫した一日となりました。
いつもそうなんだけど、平日休みは本当に忙しいんです。
こんなんじゃ仕事行ってた方が俄然楽だよな~と毎回思うくらい(笑)。
でも、昨日はほんのちょっとゆとりができたので、もらった野菜を丁寧に分けたり
のんちゃんの大好きなものを下ごしらえしたりとできました(*゚ー゚*)
時間のゆとりって大事なんだな~と実感。
ま、休みが一日だからってのは大いにあると思うんですがね。
貧乏性のめめですから(笑)、働いていた方が性に合うんでしょう。
こうして、たまーにのんびりできるくらいがちょうどいいのかも知れません。
さて、昨日のご飯はおいしい鮭をもらったので焼きましたヽ(´▽`)/
お母さんが北海道から取り寄せた塩鮭。
肉厚で、身も軟らかくってすっごくおいしかった(*´∀`*)
なんだか最近2日に1回はグリルを洗っている気がするめめですが( ゜∋゜)
それでも、そのおかげでこんなおいしいお魚に出会えました♪
あとは一昨日の残りの切干大根と冷凍の枝豆←茶豆とあり買ってみた。
冷凍にしては味がしっかりしていておいしかったですー。
昨日採れたてのナスをキャベツと一緒に浅漬けにしたんですがね、甘くておいしかったー。
それと梨とブドウの大満足な晩酌でしたヘ(゚∀゚*)ノ
最近、のんちゃんがあまり元気がありません(´・ω・`)
仕事やバイトや遊びで疲れているみたい。
いっつも優しくて怒らないのんちゃんですが、このところなんだか刺々しいんです。
でもね、めめはそれで反省したんですよ。
いつもプリプリ怒っているのはめめばかり。
のんちゃんはそんなめめをいっつも受け入れてくれているんですからね。
だからせめて、のんちゃんがお家にいてくつろげる空間を作りたいな~なんて思いました。
いつもしてもらうばっかりじゃダメだもんね。
夫婦といえど、親しき仲にも礼儀あり!ですから。
ま、そうはいってもイライラすると当たっちゃうんだけどさ(汗)。
でも、なんだか今回のことで、そういえばいっつも支えられているのはめめだよな~って。
よりかかり過ぎだったなーと考え、反省しました。
持ちつ持たれつですもんね、夫婦って。
与えてもらうばかりじゃいけないなーと思いました。頑張ろうっと(*゚ー゚*)
昨日はそんなのんちゃんを元気付けようと大好きなメンチカツヽ(´▽`)/
今回はチーズも入れました。形はイビツですが(汗)、とろーっと出てくるのがたまらんとです。
写真はめめの分で2つありますが、この後のんちゃんのお皿へ1つ移動されました(笑)。
あとは昨日どうしても食べたくなった切り干し大根の煮物・ナスの揚げ浸し・きゅうりの塩昆布付け
昨日で終わってしまった梨・ブドウでした。
いつもはふたりご飯の時には大皿に盛るんだけど、昨日は分けてみたんですがね。
洗うの大変だけど、分けたほうがやっぱり見た目はキレイですねぇ。
さて、実は今日は健康診断なのでお休みを頂いております!
天気もいいので洗濯物と布団を干して、色々お出かけ行って来まーす。
いつも作っている餃子の皮deピザの新バージョンに挑戦してみました。
明太子が安かったので買ってきてあったんでね。
餃子の皮にバターをしいて、紫蘇を載せて明太子を乗せてブラックペッパーをかけて
焼いてみました。紫蘇が丸まってしまったのは予想外デース(汗)。
おいしかったけど、ちょっと味が薄いなー。塩かけてもいいかも。
辛党めめなのでタバスコかけて食べましたがそれでちょうどいいくらいでした。
のんちゃんもおいしいとは言ってくれましたが「いつもの方がいい(-公- )」とのこと。
やっぱりいつものピザっぽい方がおいしいかもな。
あとはひじきの煮物とニンニクの芽&ベーコン炒め・胡瓜の塩昆布漬け・梨・ブドウでしたー。
やっぱり冒険はしないでいつもの通りにした方がいいってことなのね(・∀・;)
納豆の賞味期限がほんのちょっと過ぎていたので消化すべくオクラと混ぜてネバネバコンビに。
鯵の塩焼きとひじきの煮物の残り・胡瓜の塩揉み・梨・ぶどうな食卓でした。
グリル洗うのがいやーなんて言ってたのに・・・また焼いちまったよ、あたしゃあ( ゜∋゜)
だって食べたかったんだもーんヽ(;´∀`)ノ
うささんやaunさんが言うとおり、魚の上に魚ってなんかおもしろいですね( ´艸`)
今回形が激似な魚を置いたから余計にそう思っちゃいました(笑)。
この日はのんちゃんとふたりごはんで、のんちゃんの大好きなステーキも焼いたので
秋刀魚は1匹だけ。その代わりビックサイズのものを買ってきましたヽ(´▽`)/
もうねー、すごいの、脂の乗りっぷりが(゚Д゚)!
ものすごーく美味しかったです( ´艸`○)
あとはお友達のまいちゃんに教えてもらったやみつき塩キャベツもどき。
キャベツを手でちぎってごま油・塩・味の素と混ぜただけ。めめは胡麻も入れます。
まいちゃんはこれに柑橘系のものを入れるそうなんだけど、
のんちゃんがそういったものがダメなので我が家はこれだけです。
それともう週末定番の枝豆(笑)・なすのくたくた煮・胡瓜となすの浅漬け・梨・ブドウ。
脂っこいものが好きなのんちゃんは秋刀魚食べながらこう言ってました。
「秋刀魚おいしいねーおいしいー(*´∀`*)二日に一回秋刀魚でもいいよ(・∀・)」
・・・・その気持ちは大変ありがたいが( ゜∋゜)
毎回脂だらけのグリルを洗うめめの気持ちも考えてくれ(;´Д`)ノ
昨日は高校時代のお友達と飲みに行ってきました。
もう本当、楽しかったー。信じられないくらい楽しかったっす。
めめが結婚してからというもの、あまり都合が合わずにいた彼女。
しかも看護師さんなので休みも合わなくってやっとこさ1年ぶりに会ったんですがね。
もう10数年のお付き合いですから、1年ぶりに会ったって何も変わらない。
すぐに馴染んじゃうのがすごいですよねぇ(´∀`)
いやー、飲んだ飲んだ(笑)。これでもかってくらい、飲みましたよ、ホント。
行く前と帰ってからと2回ウコンの力を飲んだので二日酔いにはなりませんでしたが。
一次会で居酒屋に行き、その後昔良く行っていた飲み屋に行き、酔った勢いで
「肉食いてぇ(゚Д゚)!」と最後にビックリドンキーでハンバーグ食べて帰ってきました(笑)。
もう本当、生粋の酔っ払いでしたね、アタシ達。
国道で車がびゅんびゅん通ってる中タクシーヒッチハイクしちゃったもんね。
何度か素通りされ(そりゃそうだろうよ、そんな酔っ払い女二人乗せたくないだろうよ)
1台躊躇いながらも止まったタクシーに乗り込み友達が一言。
「おっちゃん、止まるか迷ってたでしょヘ(゚∀゚*)ノ?」
「うん、乗せようかどうか悩んだ(-公- )」
おっちゃん、止まってくれてありがとうヽ(´▽`)/
いや~久しぶりにはじけましたね、ホント。
やっぱりアイツと行くと心置きなくはじけられるのでストレス発散にはもってこいです(笑)!
でもね、ふとその子と酔っ払いってやだよねー。
でも治んないよねーアタシ達なんて話をしていたんですよ。
「もうこんな酔っ払いだしさ、子供は出来ないしさ、最低な奥さんだよねぇ。」
なんてめめが冗談半分で言ったら、今までへらへらしていたその子の顔が急変。
ぽろぽろ涙を流しながらこんなことを言ってくれたんです。
「だめだよめめ!そんなこと言っちゃだめ!!めめはいつも頑張りすぎるくらい頑張ってる。
だから自分をそんな風に言っちゃだめだよヾ(。`Д´。)ノ!」って。
なんかね、すっごく嬉しかった。
自分の為に泣いてくれて、自分の為に怒ってくれているそんな彼女を見て。
大人になって、結婚するとなかなかそうして激しい感情って芽生えませんよね。
だから真っ直ぐに自分にぶつかってきてくれた彼女がすっごく嬉しくて。
その子は結婚していませんから、もちろん不妊治療の経験はありません。
でも、その辛さをものすごく分かってくれているんです。
看護師という職業だけではなく、きっと彼女の心がそんな優しい心だからなんでしょうね。
本当に、本当に嬉しかった。
そういえば半年ほど前に彼と別れた彼女。
めめが入院した時にお見舞いに来てくれてそんな話をしていたんですがね。
「あの時、なんて言われたか覚えてないけど、まだ彼を引きずっていたんだけど
めめの一言ですごく楽になったんだよ、救われたんだよね。」と言ってました。
めめも何を言ったのかは覚えていません(笑)。
でも、それによって彼女が救われたのならそれは凄く嬉しいことですよね。
そして今回、めめは彼女に救われました。
最近色々と落ち込むことが多かったのですが、めめにはあんな素敵な友達がいるんですよね。
そしてもちろん、のんちゃんも。
だからまた頑張れそうです、仕事も治療も色んなことを。
妊娠したら、またあいつとあんな風に飲めないなぁ、そうなると困るなぁなんて
ほんのちょっとだけ思った夜でした(笑)。
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