月曜日のご飯。
この日はのんちゃん誕生日。なので大好きな角煮を。
後はあっさり。茄子焼き・玉ねぎのグリル焼き・長芋スライス・白菜の漬物・リンゴとキウイ。
最近何かとバタバタしていて作る料理もやっつけっぽくなってます(´・ω・`)
後でもっと丁寧に盛りつければよかったな～と後悔。
気持ちが忙しい時って、料理にも出てしまうものなんですね。
この日もお誕生日だからもっと凝ったものをと思ったんだけど、これが限界(笑)。
そんなに誕生日に拘りがある人ではないので、それが救いですが。
早く気持ちにゆとりを取り戻して、丁寧に料理をしたいもんです。
昨日のご飯。
お母さんからマグロをもらったのでマグロ納豆に。
最近納豆は1週間分の買い物をする時には必ずカゴに入れる一品。
体にもいいし、安いし、あと一品って時にとっても重宝するしいいことずくし。
お正月は買わなかったから昨日久しぶりに食べたけどやっぱりおいしかった(・∀・)
それとひじきの煮物・白菜の漬物と肝臓にいいしじみのお味噌汁。
いつもはアサリのお味噌汁だけど、気休めでも肝臓を労わってあげたくって(笑)。
晩酌をするのであまりお味噌汁は飲まなかったんだけど、
味噌って体を温める作用があるんだそう。
それを聞いてから飲むようにしています。
ジャガイモ・長ネギ・ワカメのお味噌汁に生姜を入れて飲むのもお気に入り。
いつも漬物を入れている青い有田焼のお皿。
青が好きなので有無を言わさず買ったもの。
この青いお皿のがいつも一番きれいに撮れるんだよなー。
思い入れがあるからか？
昨日のご飯。
白菜がおいしい季節ですね(・∀・)実家の白菜はすごく甘いんです。
漬物にもしますが、毎年恒例の白菜と豚肉のミルフィーユ。ポン酢と柚子胡椒でね。
お母さんは何時も白菜を丸ごとくれるから、野菜室に入れるのに苦労します(笑)。
新聞紙に包んで保存しておけば結構もつんです。
あとはお正月の残りの数の子、実家から貰った長芋とほうれん草と漬物とか。
ほうれん草も寒くなればなるほど甘くなるんだそう。なるほど、あまーい。
夫にはこれで足りる筈もないので、豚丼を作りました(笑)。
毎日、これだけの野菜がある食卓が理想なんだけどな。
これはいつかのご飯。
和風ロール白菜。出し汁で煮ました。
・・・このお皿、一目惚れで買ったはいいが結構使い道に困ってます(笑)。
ブログネタ：2010年、あなたが踏み出したいことは？
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昨日は一日中お腹が空いてた気がする。
会社でもお菓子をもぐもぐもぐもぐ・・・疲れていると満腹中枢が麻痺するのかも。
あと、一番の原因は生理前。
蓄えようとする力が自然と働くんだろうな。
なので晩御飯もがっつり食べたくって。
うわ～やっぱりまじまじ見てみると変！絞りの値が全く合ってない！
いつもご飯を食べる時はお風呂に入った後なのでコンタクトもしてません。
ピントも大体で撮っちゃうからこんなことになるんだろうね。
今度からはメガネかけて撮ろうかな（笑）。
イカが冷凍してあったのでゲソと長ネギとキャベツでお好み焼き風に。
小麦粉は極力少なくしたのでそんなに重くないです。
イカ本体はおつまみ風に。
お酒とお水でさっと茹でて大根おろし・マヨネーズ・七味・醤油をかけて。
昔つぼ八で食べたもの。間違いないおつまみ（笑）。
今シーズン、初めて自分で漬けた白菜の漬物。
心配だったけど、うまく水も上がっておいしく漬かりました(・∀・)
イチデジで撮り始めてから思うこと。
今までただアップにすればいいと思っていたけれど。
これはあくまで自分の考えだけど、周りとのコントラストというか。
絞り？みたいなことを楽しむのもイチデジの力なんじゃないかな～と思う。
例えば今日の晩御飯。
ピントをマグロに合わせたもの。
で、エビに合わせたものがこれ。
めめが好きなブロガーさんの写真はこんなにアップにしてないんだよね。
絞りっていうのかな？それがすごい。主役がちゃんと分かるんだよねー。
やっぱり奥が深い、難しいね。でも楽しい、久しぶりに。
今日の一番好きな写真はこれ。
今の自分が撮りたい感じだと、ちゃんと背景も考えないとな（笑）。
それにしても最近あまり物が食べられません。
ちょこっと食べられればそれで満足。
酒は相変わらず底なしなのにね（笑）。
冬になると実家からの差し入れが増えて、食卓が豪華になります（笑）。
今日のエビとマグロも買ってもらったもの。
お母さん作の沢庵もおいしい。
糠で漬けて、その糠に色々と足していって夏の糠みそができるんだって。すごいよね。
味噌も手作り。野菜も手作り。
お母さんがいなくなったら生きていけないかもー。
1年越しにイチデジ買いました。
今年1年頑張った自分へのご褒美で。
11月からちょこちょこ始め、12月中旬には大掃除を終えた自分に。
年賀状も同じ時期に終えた自分に。
頑張ったね、今年も。
誰も褒めてくれないから自分で褒めちゃう（笑）。
まだまだ超初心者の画像なので見る人が見れば笑っちゃう画像かも知れないけど。
コンデジと全然違う！超キレイ！！
今日のご飯のポークソテーとか。
ちょっと照りが足りない大学芋とか。
毎年恒例の白菜の漬物とか。
ふふふ、自己満の域ですけれど。
まだケンカ中なので相談なしに購入。あー、すっきり（笑）。
これからたくさん勉強したいと思います。
いい写真を撮れるようになるといいなぁ。
子供を諦めるということ。
実はまだ、のんちゃんは納得していません。
「諦めるなら（体外を）やってから諦めたい」と。
前は「ふたりでもいいじゃない」って言ってくれていたのにね。
どうやらめめが本気で諦めると思っていなかったみたい。
だったらそんなこと言わないでいてくれた方がずっと楽だったのに。
それをふまえた上でめめだって考えていたのに。
考えて考えて、やっと自分の中で結論を出したのに。
自分に全く問題がないから、諦めきれないっていう気持ちは分かるよ。うんうん。
ただ、やっぱりアナタもそこらの男と一緒だったんだね。
結局めめより子供の方が大事なんだね。
しなくていい喧嘩。もう疲れた。
ずっと考えてました。
もう、しんどくなりました。
もう、頑張れなくなりました。
これからは何時か分からない未来のために心配する必要もないんだ。
今ここにいる自分達のことだけ考えていればいいんだ。
諦めたらすごく楽になったよ。
すごくすごーく楽になったんだ。
のんちゃん、今まで私の我儘に付き合って嫌な検査も快く受けてくれてありがとう。
結果が出せなくてごめんなさい。
