今夜のご飯です↓。
豚肉の野菜巻き（インゲン・人参）と竹輪のチーズ＆海苔巻き揚げ。
先日の夕立以来、最近は夕方も涼しくはなったのですが
それでもまだまだこれから夏！という感じの暑い暑い今日この頃。
それでも竹輪揚げました。暑かったー。
どうしても食べたかったんすよ、この竹輪のチーズ＆海苔巻き揚げ。
暑くって食欲はないものの、ビールのつまみは食べられる(ﾟДﾟ)！
そんな感じで根性で作った一品です（笑）。レモン醤油でね。
豚肉の野菜巻きはですね、今ＣＭで豚肉のさっぱり焼きってやってません？
酢で焼くからヘルシー♪簡単さっぱり♪とかいうやつ。
あれ見て食べたくなって作りました。
ハイ、これもつまみです。
豚ロースで茹でたインゲン・生の人参を巻いて油を敷いたフライパンで焼き色を付けたあと
砂糖・醤油・酢・味醂・粉末和風出汁を入れて味を染み込ませました。
すっぱいのが嫌いののんちゃんですが、こういったものは食べてくれます。
夏は酢を入れた料理が心地いいですなぁ。
昼間はクーラーがんがんの部屋にいて、仕事終わって外に出ると暑くて・・
どうやらこの温度差で自律神経がやられるらしいっす。（エステの人に言われた）
気を付けようと思っても気を付けようがないですもんね(´・ω・`)
とにかく今は食べたいものだけでも食べようと思います。
今年の夏は湿気が多いから余計暑く感じるんだそう。
皆様も夏バテにはお気を付けくださいね。