こんばんは。
お越しいただきありがとうございます。
アラフォーのお料理好きな女子です。
先日、お料理レッスンを受講し、やっとおさらいで自分で作ってみました！
受けたのは、ズボラ発酵ごはん教室 toyo-fuku 主宰
「スパイスカレーの基礎がまるわかり！ズボラ発酵・基本のチキンカレーLesson」
レッスン内容は、ポイントが掴めとても楽しかったです。
ますますスパイスが好きになりました。
その後、自分で作ってみましたが、本当に簡単に作れて、今までハードルが高そうだと思っていましたが、気軽に作れる～と思いました。
発酵食品の塩麹や甘酒も味付けで入っていて、とても奥深い味になってます！
おすすめのレッスンです！
カレー以外の副菜たちは、レッスンで習ったものではなく、私のアレンジサラダです。
自分でスパイスを勉強して、もっと色々なカレーを作りたいと思いました。
最後までありがとうございました。