Lou Donaldson - Grits And Gravy (1957)
作曲：Lou Donaldson
Lou Donaldson (alto saxophone)
Herman Foster (piano)
Peck Morrison (bass)
Dave Bailey (drums)
Ray Barretto (congas)
ルー・ドナルドソンもチャーリー・パーカーの影響を受けたアルト・サックス奏者です。
ちょっとくぐもった音のジャッキー・マックリーンと比べると底抜けに明るい、もっと言えば明るすぎるアルト奏者です。
とてもインパクトがありますが、それ故何曲も続けて聴くと食当たりならぬ音当たりしそうです。
ただ、ブルースのフィーリングは抜群です。
この、ルー・ドナルドソンが作ったブルース、ゆったりとした、ワン・コーラスの長いベースのイントロから滑り出すアルト・サックス。ブルースらしいブルースです。
アルバム「Swing And Soul」の一曲です。
ちなみに、グリッツ・アンド・グレイヴィーというのは、食べたことはありませんが、粗挽き小麦にグレイヴィー・ソースをかけた料理のようです。