カフェインレスコーヒーでダイエット

夏本番！

ダイエットの時期ですね！

運動をする前にアイスコーヒーでも飲んで
対策考えてましょ！

◇カフェインレスコーヒーで脂肪分解

コーヒーを飲むと、血液中の脂肪酸が分解されます。
この脂肪酸の元が皮下脂肪などです！（大敵）


ただしこの分解する働きは、砂糖やクリームを混ぜると幾分低下してしまいます。

またコーヒーを多く飲めば痩せるというものでもありません。

おいしいブラックコーヒーで飲めばカロリー0なので
満足大！
うれしい限りです！

またカフェインレス（デカフェ）であれば必要以上に
カフェインをとらないので安心！

冷たいカフェインレスアイスコーヒーは
夏におすすめです。

しかし
冷たいものは体を冷やしてしまうので
ほどほどにしましょう！

デカフェで気分リフレッシュ！
心も体も生まれ変わりましょ！


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雨 時々サイフォンの味

梅雨の時期ですね。

こう暑かったり寒かったりでは
体調をくずしてしまわないように
気お付けてください。


この季節雨がしとしと降っているので
自宅でコーヒーをゆっくりいただく

またはカフェでゆっくり雨宿り
なんてこともあると思います。


普段は時間がなくてゆっくり
コーヒーを飲んでいられないと
いう方も多いと思います。

そんな時は
是非サイフォンコーヒーをゆっくり
堪能してください。

コーヒーサイフォンは、
19世紀のヨーロッパで発明されたものです。


日本では、ペーパーやネルなどのフィルターを用いたドリップ式と並んで、
良く知られたコーヒー豆の抽出方法の一つです。

大きく違うのは
前回もお話しましたが、見た目ですね！

では味は？？


そもそも
サイフォンコーヒーは

サイフォンコーヒーは、コーヒー粉をお湯に浸してから、
布のフィルターで漉こして作ります。

なので濃厚！！！

お湯に浸っている時間がながいので
味が濃くなりコクがでます。

味が濃い分
豆自体の特性が分かりやすいのが
サイフォンコーヒーの面白い部分です。

是非
サイフォンコーヒーをお楽しみください！



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自宅でサイフォンコーヒーを入れる　パーツ編

自宅でサイフォンコーヒーを入れる　パーツ編


コーヒーの入れ方には
さまざまな機器や道具を使います。

その中でも
印象にに残る1つが
サイフォンコーヒーではないでしょうか？

最近はみかけなくなってきましたが
根強い人気があるサイフォンコーヒー


手軽に飲めるペーパードリップに
押されてしまったのも事実ですね。

とはいっても
なんとなく見ていて楽しい
サイフォンの機械

理科室の実験を思い出すのは
私だけでしょうか？？

ゆらゆらしたアルコールランプに
心奪われているのは
私だけでしょうか？

とはいえ最近は電気のものもあるので
安全面からすると
こちらをお勧めします。


サイフォンコーヒー
の機械には
1.フラスコ
2.ロート
3.フィルター（専用）
4.アルコールランプ（熱電のものもあり）
5.竹ベラ

ざっと以上のようなパーツから構成されています。

なんだか

見ているだけで

気分が落ち着いてきます！

次回は

このサイフォンの入れ方をご説明します！



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