そもそもなんでカフェインレスコーヒー（デカフェ）なの

そもそも
なんで
カフェインレスコーヒー（デカフェ）を
おすすめしているか？！


それは私自身がコーヒーが大好きで
1日で数杯飲むかわからないほど
飲んでおります。



これは
この仕事を始める前からでした。

ヘビースモーカならす

ヘビーコーヒードリンカーだったわけです。

でも

カフェインの過剰摂取は体に良くないと
聞き、代用品を探しました。



紅茶
日本茶
ジュース
水

など
試みてみましたが

やはり
あの香りと口の中で広がる
芳ばしい香りが忘れられす



やはりコーヒーが一番！
と結論に至りました。



それでは
ということで


巷でいる
カフェインレスを飲んだのですが
あまりおいしくなかった

のがその時の
印象です。

なのでおいしいカフェインレスコーヒー（デカフェ）
が提供ができればと思い
今に至ってます。

アメリカではカフェインレスコーヒー（デカフェ）は消費が拡大しており、
日本少しずつ認知されてきていますが


みなさん、なぜか
インスタントのカフェインレスを最初に飲まれる方が多いです。


インスタントコーヒーも悪くはありませんが
是非焙煎したカフェインレスコーヒーを
お試しください。


深めのローストをすると
香りがいっそ引き立ちますよ

百聞は一見にしかず



心も体もほっとする
カフェインレスコーヒーをお試しください。


まず飲まれてみることが一番です！




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挽きたてコーヒーの香りはどこへ

挽きたてコーヒーの香りはどこへ

コーヒーの醍醐味は

なんといっても

香り

コーヒーショップの前を
通ると

なんともいえないコーヒーの幸せな香りに
誘われて、ふらうらと足を運んでしまう
人も多いのではないでしょうか？！

私はおいしいコーヒー屋の
見極めのポイントですね。

やはり
挽きたてのコーヒーは
香りがとても立ちます。

その反面
挽いた時に60％以上の香りが
空気に触れる（酸化）によって
消えてしまいます。

なので
美味しいコーヒーを提供するので
あれば、

1..酸化しない工夫をする
2..挽きたてのコーヒーを提供する

酸化対策が必要です！

消えてしまう60％のコーヒー香りは
是非
ご自分の鼻で堪能したいものですよね！

最近ではご自分で
ミルを購入して
挽きたてを味う方も大変多いです。

まずは挽きたてを
ご賞味あれ！


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コーヒーからカフェインをとると何が残るのでしょうか？

答えは

それでもやっぱり

おいしいコーヒーです！(笑)


もしかして
カフェインレス（デカフェ）を
美味しくないと思ってませんか？

それは
人それぞれですよ～

噂とかにまどわされてませんか？

一概に
カフェインレスのコーヒー豆と
通常の豆を比べてみても
ローストの仕方や挽き方によって
味は大きく変わります。

極端な話
焙煎したてのカフェインレスコーヒーの豆を
挽いて飲むのと

数か月前の挽いたコーヒー豆を飲んだ場合

どちらが

美味しいか？？

私思うに


前者の
カフェインレスコーヒーだと思います。

当り前か（笑）

コーヒー愛好家は

常にコーヒーを飲んでしまいがちです！

過剰なカフェインの摂取は
やはりよろしくありません。


1日のカフェイン摂取量が500mgを超えると、
目が冴えて眠れなくなると言われてます。


しかも短時間で500mg以上摂取すると
中毒症状が出やすいとされます。

なんでも

適度がいいですね。

もし


コーヒー中毒気味だなと
思ったら、

ここは試しに
焙煎したカフェインレスコーヒーを
お試しください。


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