芦屋のラッフィナートさん拡大移転レポ。 | 【自分好みのサロン経営】by前田彩子(ノンチェ)

【自分好みのサロン経営】by前田彩子(ノンチェ)

西宮北口【Nonche】と芦屋【THE SELECT by Nonche】を経営。
ファスティングカウンセラー、美眉インストラクター、として活躍中。

前田彩子が自分勝手ならぬ、自分好みのサロンづくりのあれこれを書き留めます。



芦屋と言えば?
どんなイメージ?


私は芦屋ってちょうどいいご飯屋さんの少ない街だなーって思います。
意外とリーズナブルor高級店って感じ。


真ん中少ないの。
誰か作って欲しいです・・・


ただ、高級店はレベル高し。
その中で芦屋を代表するイタリアン、
ラッフィナートさんがめでたく拡大移転なさいました♡

 



全室個室!

最初からビックリさせられるサプライズ♡
ベルが玉手箱から登場!
わかっていても、
相手が喜んでくれる反応が楽しい♪

 

 



看板メニュー、ウニと人参のほにゃらら。←ごめんなさい。
ウニ大盛りできます♡(+500円とのこと!)
これが食べたくてラッフィナートに行くと言っても過言ではない一品。

 

 



じゃーん!

JR芦屋駅の北側すぐ。
竹園のレストランが入っていたビル。
見事に大改装。

芦屋のノンチェからも徒歩2分くらい?
便利すぎて美味しくって、週2で行きました(笑)

 

 

 

 

入り口にはジェラートも!

見てるだけでも素敵なジェラート達。

テイクアウトできます♪

 



全室個室は主婦の強い味方♡
あ、私の赤ちゃんじゃないですよっ。

あと、下世話な話も山ほど出来る(笑)

2回とも同時刻にお友達も来店してたみたいですが、
見事に気配もわからずインスタで知ると言う。


今までもとても人気だったラッフィナートさんですが、
芦屋駅から歩くには・・・な距離。


駅前なのにこの贅沢な空間とお食事♡
ちょっとしたお祝いには最高♪

 

 


これビューティープラスかな?
私が目頭切開するとこうなりますよ、的な(笑)


やっぱり立地も大事ですね。


ラッフィナートのオーナーシェフ、小坂シェフもおっしゃってましたが、
やっぱり物件はご縁だと。
こんな立派なところでさせてもらえるなんて。って。


その心持ちが素敵。


ノンチェの芦屋のサロンはまだ移転して一年も経ちません。
しかも1階の路面店から2階へ移転。
道路渡っただけだから30メートルも変わらないという(笑)


でもね、明らかにお客様は増えてるし、
前より活気があって今のサロンが大好きです♡


お店はじめてもうすぐ10年。
計算したの。
今までかかった家賃(笑)


いや、笑われへんけど全然(笑)


それがあるからスタッフともお客様とも出会えてるんやもんね♡


たくさんの出会いを糧にノンチェ頑張りまふ。