梅雨が明けて
遂に冷たい物が🍧
ご馳走になって来ました！
実は私…
ガスパチョが大好物！
理想形は
何度もガスパチョ目当てで食べに行ってる
川越のスペイン料理
「すぺいん亭」のガスパチョ！
以前
偶然の産物で
美味しいのができちゃった事が
あったんだけど
それは余り物の
夏野菜のピクルスを
お酢ごと使ってミキシング！
同じ物は２度とできない！
･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･
で！
ネットでちょっと調べてみたの！
その後は自己流ね！
３人分
ミキサー準備！
冷凍してあった乃が美の食パン
半枚🍞
玉ねぎ少々🧅
実はこのレシピ！
実家の母の為に定期購入してる
世田谷自然食品の
野菜ジュースがダブついて
如何に消費するかを
考えた末のレシピ！
もちろん
他のメーカーのジュースでも
できるわよ…♪*
🍅🥬🥕
ワインビネガー ＆
オリーブオイル
🥒キュウリ大事！
ミキサーに入れる分と
トッピング用の微塵切り
ニンニク少々
すり下ろす
ニンニク🧄と玉ねぎ🧅は生なので
多いとキツいかも・・・
少な目からお試しを…♪*
後は
ミキサーにお任せ！
味付けは
美味しいお塩 ＆ 胡椒
ミキサーのまま
冷蔵庫で冷やしても良いし
直ぐ飲みたい時には
野菜ジュースを冷やしておくか
🧊🧊🧊
一緒に氷も入れて
ミキサーに掛ければ
冷たく飲めますよ…♪*
🥒キュウリをトッピング
オクラの輪切りも
可愛い😆
召し上がれ…♪*😍
❦ℯꫛᎴ❧