豆のペーストにハマっています。 | 寺嫁のんさんの身軽に楽しく暮らしのつぶや記録

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最近 フムスという豆のペーストを
作って食べるコトにハマっています。


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ひよこ豆のフムス

オリーブオイルやレモン汁が入っています。


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大豆のフムス。
こちらは和な味で、醤油、塩、ゴマ油などが
入っています。

あ。どちらも練りゴマ入ってます(*^^*)


わたしは豆は水煮を買ってきて
もう1度さっと湯がいて
フードプロセッサーで混ぜて作ってます。


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ネットで調べるとフムスには
次の効果があるようです。


低GI、生活習慣病予防

フムスには、血糖値を上げにくく、安定させる効果が期待できる。また、食物繊維が豊富で低脂肪、生活習慣病の予防につながる脂肪酸が多く含まれている。

脂肪燃焼

ひよこ豆に含まれるビタミン、亜鉛、葉酸、鉄分や、ゴマ、オリーブオイルには新陳代謝を助ける働きがある。さらににんにくのアルギニン酸も、脂肪燃焼をサポートしてくれる。

便秘解消

ひよこ豆に食物繊維が豊富に含まれる他、オリーブオイルの整腸作用など、腸内環境を正常にする働きが期待できる。

絶賛ダイエット中のわたしはおかずの1品に
そのまま食べていますが
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画像はお借りしました。

サンドイッチに挟んだりパンにつけたら
さらに美味しそうです😋
栄養価高くてダイエット効果もあるなんて
いいですよね😊
どなたかの参考になればうれしいです。
読んでいただきありがとうございます。
また(*^^*)




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り*らいふ
ライフオーガナイザー®︎
アンガーマネジメント ファシリテーター™️
水谷 のぶこ


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日時:2018年3月10日(土)10:00〜12:00

場所:みなと交流センター はーばりー  (今治市)

主催:工務店タケナカ り*らいふ らくらし                     

参加費:1000円

    


イベント後半には簡単で楽しい木工雑貨を作ってみよう♫の時間があります(*^^*)(参加は自由です)


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