今日の夜ごはん ミートソース♪

東京もちらほらが咲き始めました。

来週末は、ちょうど満開かな？

春は、大好きな季節。

なんだか、ワクワク・ウキウキするのよね～

お散歩にもちょうどいいしね！

さて、今日・・・

パパは10年ぶりぐらいに、学生時代の集まり（飲み会ね・・・）があるんだって。

卒業以来、会ってない人もいるし、

みんなどんなオジサンになってるのか・・・　　笑

ってことで、夜ごはんは息子と二人～

パスタって我が家的には、和風が多い。

ミートソースは、缶詰を買ってアレンジしたりで

最初から本格的に作ることって、少ない・・・

久しぶりに、手作りするとしますかっ！！

こんなに大量の野菜　　　　を投入。

野菜たっぷりのミートソースが好き。

グツグツ煮込むこと３０分。

あぁ～！

美味しそうなミートソースの香りが部屋中に　

はいっ！

我が家のミートソーススバゲティ完成～

ベランダ菜園のパセリを散らして。

ミートソースって、それぞれの家庭の味が顕著に出ない！？

レストランで食べるのとはもちろん違うし、

家庭それぞれの味がある気がする。

ちなみに我が家は、仕上げにちょっと隠し味程度に

オイスターソース入れます！

大量に作ったミートソースは小分けにして冷凍。

後日、色々とアレンジして使います。

ピザのソース代わりに使ったり、

グラタンにしたり。

あとは・・・

来週から息子の給食がないから、ランチに度々登場することでしょう　　笑

リベンジ！ロールケーキ

この前のロールケーキ、

キメが粗くて、納得いかず・・・　だったので、

今日はリベンジ～！

よしっ、頑張るぞぉ～　

ドキドキしながら、オーブンの前で待つ。

なんか良さそうじゃない！？

今日は、イチゴを一緒にクルクル～　

さぁ～！どうだぁ～！！

この前より、キメが細かい　　

いいんじゃな～い？　

相変わらず、巻き方は下手だけどね・・・

おやつタイムに、３人で「いただきまぁ～す！」

おぉぉぉぉぉっ！

旨いじゃないの～！

生地はしっとり、ふわふわ。

パパなんて、「堂島ロールみたいだよっ！」だなんて

嬉しいこと言ってくれちゃって・・・（って、それは言い過ぎよね・・・堂島ロールには劣りますよ、もちろん。）

でも過去最高の出来！ってことは間違いないわっ。

やっぱり、練習を重ねれば少しずつ上達するのね～

嬉しくて、上からも一枚　

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

夕方、待ちに待った宅急便が！

そうそう。

富澤商店 で、あれこれ買ったものが届いたの。

「はるゆたか」　「リスドォル」　「春よ恋」・・・

酵母用のレーズン・・・

その他もろもろ・・・を、ちょいと大人買い。

これでまたテンション

一人の時間を有効に使って、たくさんパン焼くぞぉ～！

おやつマットなんぞを・・・ね。

随分前から、取り掛かっていたものの・・・

数日間、放っておかれてたブツ　

やっと出来上がり～　

毎度のことながら、仕上がりが非常に遅いっ。

もっと、パパーッと仕上げたいものだわ・・・

しかも、直線縫いの簡単なものなのに・・・

「ランチョンマット」より、ちょいと小さめの「おやつマット」を

作ったの。

コップと、おやつをのせるのに、ピッタリなサイズ。

これを敷いて、

ちょっと優雅に「おやつタイム」なんて、素敵じゃない！？

４枚とも、少しずつワンポイントが違う。

こういうちょっとしたワンポイントが好き！

上　：　赤いお花がキュートなテープを縫い付けて。

下　：　いかにもおやつタイムって感じの、cake&tea　の飾りを。

　　　　これは、アイロン接着だったので、楽～！

上　：　薄い紫のビーズを、ちょこっと縫い付け。

　　　　あくまでも適当に・・・　笑

下　：　これ、たしか100均の手芸コーナーで買った綿テープ。

　　　　ただ、縫っただけ。

どれもこれも、ひと手間かけると、

ググ～ンと可愛さが増す！　（って思ってる。）

ちなみにね、

ワンポイントがない方はと言うと・・・

こんな感じに、レースを挟み込んでます！

優雅な「おやつタイム」も、

ベビちゃんが生まれるまでの期間限定物よね～

今のうち、今のうち・・・　

あと数ヶ月、やりたいことは、たくさんあるの～！

時間が全然足りませ～んっ