今日のパン と 蕾が・・・！

昨夜から仕込んでおいた生地・・・

朝には、ちょうどいい感じに。

今日は、「あんぱん」　と　「ウインナーパン」を。

あれれ～

なんとも不恰好なパンが焼き上がる。

ウインナーくん・・・　ちらっとしか見えないし・・・

あんぱんの餡、飛び出してますけど・・・・・

でも、味は最高～！

って、かなりの自己満ですけどね・・・

そして・・・

我が家の日当たりの悪～いベランダでも、

秋に植えたチューリップの球根から・・・

ついに！！！

蕾が～　　

何色をどの位置に植えたか・・・

もう忘れてるのっ

果たして、何色が咲くのやら・・・

まっ、楽しみにしてましょ。

嬉しい便り と 100均でお買い物

昨日発送した、姪っ子＆甥っ子への、

届いたようで、メールをもらいました。

しかもねっ！

嬉しいことに、夕食に早速私の焼いたロールパンを

双子ちゃんにあげたらしく、

「会ったこともないけど・・・」

と、ロールパンを片手に持ち、

一生懸命かじりついてる双子ちゃんの写メを送ってきてくれたの

もう感激しまくりの私です　

二人とも大きくなってて、可愛かったよ。

いつの日かきっと、会える日がくる！と信じて

頑張ります。

そして、今日は病院帰りに100均に寄りました。

そこの100均ね、ワンフロア全部が100均のお店なのっ！

規模が半端なくBig～

細かく見てると、何時間も経っちゃうぐらいの迫力・・・

100均って、色んな掘り出し物があったりするから、

時々チェックしたいのよね。

今日、買ったもの～

英字の袋は、パンを入れるのにピッタリサイズ！

いつか、かっこいいバゲットを焼いて、

これに入れてプレゼント～！なんてねっ！

（おい、おいっ！　いつの話だっ・・・！？まだバゲット修行始めてもないのに

気が早すぎよね・・・　ｱﾊﾊﾊﾊ・・・）

あとは、前から欲しかった

くるみボタンセット　！！

これで、くるみボタン作ってちょこっとアクセントに

色んな物に付けようかなぁ～って。

またハンドメイドもやらなきゃね　

パン３種

今日は朝からバッタバタ・・・

やっと一息つけた～って感じ。　ふぅ～

昨晩から生地を仕込み、

あっ、を参考にね・・・

少しのイーストでゆっくり発酵パン—こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!/高橋 雅子

￥1,680

Amazon.co.jp

まだ見ぬ、可愛い姪っ子＆甥っ子にパンを焼く。

来週で１歳になるの。

女の子と男の子の双子ちゃん　

姉とも音信普通の状態が続いててね・・・

なかなか想いは通じない。

だから未だ双子ちゃんに会ったこともないんだ・・・

まだ見ぬ双子ちゃんを勝手に想像しつつ、

想いを込めて、パンを焼こうと思ったの。

喜んでもらえるといいけど・・・（この状況下、無理かっ・・・）

パンと一緒に、バースデープレゼントも用意。

すくすく、大きくなぁ～れ！

パンの発酵時間の間に、　　　　したり、

過発酵にならないように、ダッシュで、お買い物済ませたり・・・

そうこうしているうちに・・・

２種類のパンが焼けたぁ～　

まだ離乳食中かな？ってことで、なるべくシンプルなパンに。

「ロールパン」　と　「レーズン山食パン」

レーズン入りのはね、姉が好きなの。

ササッ～とラッピング。　（と言える程のものじゃないけど・・・一応それなりに・・・ね。）

詰めるだけ、詰め込んだ感じ・・・　

つい双子だし、量が必要かなぁ～？なんて・・・

今回もタグは手作り。

ただ、スタンプ押しただけなんだけどね・・・

夕方、息子に手伝ってもらって、ダンボール２個を発送完了！

明日の午前中には、届く予定です。

そして、

昨日焼いたパンもついでに（？）ご紹介～

残ってたイチゴのコンフィを使い切るために、

「ザ！　イチゴのパン」　を焼く。

生地にコンフィを練り込んで・・・

ほんのりピンク色が、なんとも可愛らしい。

焼成中もイチゴの香りがプ～ンと漂うの　

焼き上がりが、

写真じゃ、ピンクが伝わらないね・・・

もっちもちで、ベーグルに近い感じのパン。

これは、義両親宅にもおすそ分けしてきましたぁ。

今週は暖かい日が多いみたいで、なんかそれだけで嬉しくなっちゃう。

春にまた一歩近づいてる感じ。

週末には　も開花なぁ～

　と言えば、お花見！

今年こそは、お弁当持ってお花見行きたい　

でもさぁ・・・お花見って実は・・・寒いよね・・・！？

寒いの、苦手・・・

ｱﾊﾊﾊﾊﾊ・・・