愛と葛藤のお弁当クッキング
毎朝、僕は４時半に起きてますの。
『年寄りは朝が早いのう(￣v￣)』
ええい、やかましやかまし。
朝はいろいろやんないといけないの！
しんのすけさんとジョギングしたあと、
メーンイベントのお弁当づくりが
僕を待っておるのです(￣o￣)
『家事は半分こ』
…とゆーのが結婚した時の約束なんで、
朝のお弁当ぐらいは作んないとね～。
それに、半年前にダイエットを始めて
外食をしにくくなってる僕的には、
お弁当は必須なの(￣o￣)おほほほ。
ちなみに僕のお弁当箱とゆーのは、
子どもが幼稚園の時に使ってたやつで、
ご飯もお茶碗1/4ぐらいしか入らない。
ここに詰め込むのも技術が要ります。
＋ カミさんと、高3の長男用の計3つ。
「お総菜のコロッケを買ってるから」と
カミさんから昨日言われてるんで、
その分、ちょっとラクになるのであります。
今朝も昨夜の残り物をリサイクルする
『もったいない弁当』調理スタート！
リサイクルおかず、その１．
取り出しましたのは…はんぺん！
県外の方は分かりにくいと思うけど、
はんぺんって、香川県の人間には、
あんまりなじみのない食材ですの。
コンビニ以外でおでんに入ってるの
見たことないし<(￣.￣)
…と言いつつ、僕は好きなもんだから、
オーブンやフライパンで焼いたりして
晩御飯に出すんだけど、
うーん(￣。￣;)
子どもたちは食べたがらへん(￣.￣)
昨晩のはんぺんのバター焼きも
きっちりと残っておりましてん。
「うし、意地でも食わせる(￣^￣)」
フードプロセサでどわ～！と粉砕。
卵と合わせてまぜまぜして、
残り物のコーンも混ぜ込んで、
フライパンで巻き巻き焼き焼き。
そ～っとはんぺん入り卵焼き完成♪
ちなみに僕用の卵焼きだけは別で、
コショウとダシで味付けした白身を、
じゅ～っと焼いただけ。…完成。
なんとも侘しいけど、我慢我慢(-_-
次のリサイクルは…
キャベツとレタスとアスパラのサラダ。
「うーん(￣-￣)ど～しよ～」
…と悩むことなく、塩コショウして
電子レンジでチン！
そこにシーチキンと味噌をまぜまぜ。
上から花かつおとすりゴマぱらぱら。
「ん、コーンがまだ残ってたのね…」
ダブりも気にせずコーンをのせのせ。
「でけたー(^o^)/」
野菜炒め的やけどチンしただけ野菜！
３品目。
これは冷凍庫を片付けしてて見つけた
ちょっと前に買ってた冷凍食品で、
有名な店の点心セットの残り物です。
「なにかなー(￣v￣) …うっ(￣.￣)」
コーン入りシュウマイでしてん。
「ま、外見的にコーン見えへんし…」
気が付かなかった…ってことで、
そのまま入れてしまえ入れてしまえ。
これでコーンが3品揃っちゃった。
「カミさん、息子、ごめんなさい(_ _)m」
最後に、カミさんから言われてた
お総菜のコロッケがででん！と登場！
「非コーン系はこれだけか～(^_^;)」
ちょっと反省しつつ包丁で半分こ。
「うっ…(￣-￣;)」
コーンコロッケやった。
【完成品】
『年寄りは朝が早いのう(￣v￣)』
ええい、やかましやかまし。
朝はいろいろやんないといけないの！
しんのすけさんとジョギングしたあと、
メーンイベントのお弁当づくりが
僕を待っておるのです(￣o￣)
『家事は半分こ』
…とゆーのが結婚した時の約束なんで、
朝のお弁当ぐらいは作んないとね～。
それに、半年前にダイエットを始めて
外食をしにくくなってる僕的には、
お弁当は必須なの(￣o￣)おほほほ。
ちなみに僕のお弁当箱とゆーのは、
子どもが幼稚園の時に使ってたやつで、
ご飯もお茶碗1/4ぐらいしか入らない。
ここに詰め込むのも技術が要ります。
＋ カミさんと、高3の長男用の計3つ。
「お総菜のコロッケを買ってるから」と
カミさんから昨日言われてるんで、
その分、ちょっとラクになるのであります。
今朝も昨夜の残り物をリサイクルする
『もったいない弁当』調理スタート！
リサイクルおかず、その１．
取り出しましたのは…はんぺん！
県外の方は分かりにくいと思うけど、
はんぺんって、香川県の人間には、
あんまりなじみのない食材ですの。
コンビニ以外でおでんに入ってるの
見たことないし<(￣.￣)
…と言いつつ、僕は好きなもんだから、
オーブンやフライパンで焼いたりして
晩御飯に出すんだけど、
うーん(￣。￣;)
子どもたちは食べたがらへん(￣.￣)
昨晩のはんぺんのバター焼きも
きっちりと残っておりましてん。
「うし、意地でも食わせる(￣^￣)」
フードプロセサでどわ～！と粉砕。
卵と合わせてまぜまぜして、
残り物のコーンも混ぜ込んで、
フライパンで巻き巻き焼き焼き。
そ～っとはんぺん入り卵焼き完成♪
ちなみに僕用の卵焼きだけは別で、
コショウとダシで味付けした白身を、
じゅ～っと焼いただけ。…完成。
なんとも侘しいけど、我慢我慢(-_-
次のリサイクルは…
キャベツとレタスとアスパラのサラダ。
「うーん(￣-￣)ど～しよ～」
…と悩むことなく、塩コショウして
電子レンジでチン！
そこにシーチキンと味噌をまぜまぜ。
上から花かつおとすりゴマぱらぱら。
「ん、コーンがまだ残ってたのね…」
ダブりも気にせずコーンをのせのせ。
「でけたー(^o^)/」
野菜炒め的やけどチンしただけ野菜！
３品目。
これは冷凍庫を片付けしてて見つけた
ちょっと前に買ってた冷凍食品で、
有名な店の点心セットの残り物です。
「なにかなー(￣v￣) …うっ(￣.￣)」
コーン入りシュウマイでしてん。
「ま、外見的にコーン見えへんし…」
気が付かなかった…ってことで、
そのまま入れてしまえ入れてしまえ。
これでコーンが3品揃っちゃった。
「カミさん、息子、ごめんなさい(_ _)m」
最後に、カミさんから言われてた
お総菜のコロッケがででん！と登場！
「非コーン系はこれだけか～(^_^;)」
ちょっと反省しつつ包丁で半分こ。
「うっ…(￣-￣;)」
コーンコロッケやった。
【完成品】
