この前までイワシとサバの混ざりが大漁でしたが、この日はブリとマグロ。
漁の内容が変わってきましたね。
このパターンになると季節は夏だなぁ、と感じます。
さらに
サバが、
でも、この前まで混ざりで入っていたものとサイズが違います。
これはもう食べ応えのあるサイズ
ブリにしろマグロにしろサバにしろ、このあと、大きな群れがやってくるのか?
夏の展開が楽しみです!
さて、この初夏に当社では新たな商品を新発売しました!
極薄の「若こんぶ」です!
これまでも春に収穫されてくる南茅部産「真昆布」の「若芽真昆布」を刻んだ「若こんぶ」は販売しているのですが、今回、新発売したのは厚さ0.8㎜の極薄タイプ!
この商品の特徴はその食感!
サクサクとした歯ごたえと、じわーッと口に広がる真昆布の旨味。
商品は袋から出すと板状になっていますから、これを
お好みのサイズにカットしてお使いください。
鰹節を散らしてポン酢または和風ドレッシングでも良し
それをそのままおにぎりのタネにしても良いですね!
さらには出汁巻き卵に混ぜるも良し
カップ麺、特にうどん、そばにもアクセントになって、うま味も増して簡単に美味しさアップできます。
ぜひ、お試しください!
みなさまのご注文を心よりお待ちいたしております。
当社では商品に関するみなさまの忌憚のないご意見を広く求めております。
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当社では飲食店様向けに自社定置網で漁獲した季節の魚類、イカを生鮮で直接販売もいたしております。
お問い合わせ:(フリーダイヤル)0120-32-3457
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