朝晩はめっきり涼しくなり、まだまだ暑い日中との寒暖の差が激しくなっているここ函館南茅部。
もう季節は秋といって良い雰囲気ですね。
そんな9月も中旬、大謀網と並び、ここ函館南茅部の基幹産業である養殖真昆布も夏の収穫がすっかり終わり、漁港では磯船が静かにたたずんでいます。
今年も平年並みの水揚げがあったでしょうか。
（ボイルした養殖真昆布の若芽真昆布）
当社ではその養殖真昆布の春先に収穫した「若芽真昆布」を使った製品を数々作っておりますが、この春に発売した「若昆布うま煮」がご好評いただき、リピートしていただくお客様がけっこういらっしゃいます。
歯ごたえ、真昆布の持つ旨味も十分でご利用のお客様には喜んでいただいております。
そして、この夏の間ですが、当社製品に関し、お客様からのご意見を広くお聞きする中で、シイタケを加えてみてはどうかとのご意見をうかがうことがあり、この度、このみなみ北海道の函館の隣町である北斗市で栽培されている「三郎生椎茸」との出会いから試作を重ねてまいったところ納得のいく製品に仕上がりましたのでこの食欲の秋に新発売させていただきました。
真昆布の旨味と椎茸の旨味が相まって、プリっとした椎茸の食感も良く、濃厚な美味しさをお楽しみいただけると思います。
商品は、100g袋と200g袋の2タイプ（冷凍）をご用意。
（100g袋）
（200g袋）
お好みでお選びください。
お食事、お酒のおともにも良いですが、お弁当のおかずにも良いですね。
今月中（2023年9月）は、新発売を記念して10％割引にてご提供させていただいております。
是非、お買い求めください。
また、現在は当社直販売店及びオンラインショップにてお買い上げいただいたお客様にもれなく「若昆布うま煮200g」をプレゼントいたしております。
この秋もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
野村水産㈱オフィシャル通販サイト「網元浜造り」はこちら
当社では商品に関するみなさまの忌憚のないご意見を広く求めております。
こちらのお問い合せ入力フォームにご記入の上、送信していただければ幸いです。
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当社では飲食店様向けに自社定置網で漁獲した季節の魚類、イカを生鮮で直接販売もいたしております。
お問い合わせ：（フリーダイヤル）０１２０－３２－３４５７
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