お天気回復し、残暑厳しい日が続いているここ函館南茅部。
しかし、お天気は良いものの海のコンディションが悪く、網起こしが数日出来ておらず、これもまた厳しい状況だったのですが、ようやく網起こしが出来ました。
そして、入っていたのはやはりサバ。
大小入り混じっています。
そしてブリも。
ブリと言ってもイナダサイズがほとんどです。
そして、わずかに入っていたイカ。
イカは今年、厳しいですね、今のところ昨年より少ないです。
海水温も20℃を超えていてイカにとっては好ましくない高さですし、悪条件が重なっています。
でも、型は良い型が入ってきましたから、これからに期待したいですね。
それまではちょっともうたまらない暑さが続いている毎日、
いか塩辛と冷たい日本酒で一杯やるのが夏バテ防止の一丁目一番地ですが、冷たいビールやサワー、ハイボールをクイ―っと行きたい気分にもなりますよね。
それに合うのが当社の「ぶりザンギ」です。
ブリは栄養満点の魚。
食べて元気付けてください。
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