2艘の船を埋め尽くすおびただしい数の魚。
そのほとんどは秋サバです！
網起こしからの帰港後は、通常のたも網を使った引き揚げ作業では間に合わないため、ポンプを使っての作業に切り替えです。
フォークリフトもフル稼働でピストン輸送です。
その間に最上段までポンプで運ばれてきたところでサバ以外の魚種をピックアップしてホースを通し、下へ流します。
下で待つスタッフが魚種別にケースへと振り分けます。
前回のブログで、「ブリ」「フクラギ」に変わり秋サバがメインになったとお伝えしましたが、いきなり群れが来遊、爆発しましたね。
さらにはイワシの群れも混じり、このような日が数日続きました。
そして、いったん落ち着いたこの日は、通常のトイを使った選別作業でしたが、相変わらずの秋サバがメインになっているところへイカの群れがドーンッと入り、うれしい悲鳴が現場から聞こえてきました。
そうです！お伝えしなければいけないことがありました。
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形が良いイカがこうして入ってくれるのはうれしいですねぇ。
いか製品、これからどんどん加工してまいります。
その他で入っていたのはホッケですね。
ホッケもにわかに増えつつあります。
そして、カワハギ。
この魚は珍味のイメージが強いかもしれませんが、焼いても刺身でも美味しいんですよね。
さらにクロソイ、メバルなどなど。
（クロソイ）
（メバル）
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