春の陽射しを浴びる今日この頃ですが、道南はまだ肌寒い毎日が続いています。
浜では、えびかご漁や定置網漁、雑刺し網漁と生昆布水揚げ等、浜に活気が出てきました。
市場には甘えび、ます、ほっけ、かれいなどの魚が出荷されているようです。
弊社でも水揚げされた生昆布をボイルして塩蔵昆布を製造中です。
今月から5月初旬頃まで製造されます。
今月も残り少なくなりましが、地元に活気が溢れることは気持ちが豊かになります。
いつまでも活気溢れる地域であってほしいです。