今日は2食目♡
今日は1日自宅にいたので、いつもより手をかけてみました。
『茄子』を消費したかったので、紫蘇と豚バラをクルクル巻いて。
いつもは、切って置いて、茹でて、焼いてが、メイン。
味は、お砂糖、お醤油、みりんで、絡め炒めて。
美味しい！
『ポテトサラダ』も😋
そして、『甘長とうがらしも』煮て。
とっても大きかったので、斜めにカットしました。
野菜炒めなどは、もうずっと『塩、胡椒、お醤油』だけで。
世の中には色々な美味しい調味料はありますが、この基本の調味料だけで、美味しい味を作れたら、
もう何処に行っても納得の味を作れるなぁと😊
mami
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