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ひとり言のようなもの。
年の瀬の昨今。
如何お過ごしですか？
今年は、沢山の素敵な出会いがありました。
日々の生活の中で、『ある』にフォーカスして、
そして、自分との関係性を大切にするようにしています。
子供の頃はずっと鍵っ子で、いつも１人で考えて、１人で過ごす事が多かったです。
今とは全く真逆の恥ずかしいがりの引っ込み思案でした。
そんな外側に現れている自分と、内側の本当の自分とのギャップを埋めたくて。
バランスを取りたくて、必死に生きていた時もありました。
１人旅でバックパッカーをやったり、１人で山を登ったり、
心の中から湧き上がって来た想いを１つ１つ
実行したり。
以前仕事で、中東のオマーンへ行った時、その村の長老に聞きました。
その時の写真↓
『人生って何だと思います？』と。
その長老は『Life is Beautiful』と、遠くを見つめながら一言。
そして『後ろは振り向かず前へ前へと進むのです』と。
そんな事が思い出された年の瀬の今日です。
皆さま、今年もありがとうございました✨
どうぞ良い年をお迎え下さいませ🎍🗻☀
心からの愛と感謝を込めて❤
野村真美
@nomura__mami
今日は2食目♡
今日は1日自宅にいたので、いつもより手をかけてみました。
『茄子』を消費したかったので、紫蘇と豚バラをクルクル巻いて。
いつもは、切って置いて、茹でて、焼いてが、メイン。
味は、お砂糖、お醤油、みりんで、絡め炒めて。
美味しい！
『ポテトサラダ』も😋
そして、『甘長とうがらしも』煮て。
とっても大きかったので、斜めにカットしました。
野菜炒めなどは、もうずっと『塩、胡椒、お醤油』だけで。
世の中には色々な美味しい調味料はありますが、この基本の調味料だけで、美味しい味を作れたら、
もう何処に行っても納得の味を作れるなぁと😊
mami
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インド旅♡
インド 旅も終盤🇮🇳
これが午前中のガンジス川です。
とても静かでおだやかです。
魚もいます🐟
長い年月、人々の営みと共にいつもそこに在ったガンジス川。
インド人は、本当にこの川を大切にされています。
それを目の当たりにしました。
私も我が国、我が町を大切に家族を大切に、ご縁のある方達を大切にと、改めて思います。
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登壇致します♡
初日5/26（金)の次の日☀
渋谷・ヒューマントラストシネマにて🎬
映画『26時13分』
5/27（土)PM12:00～の回、上映後、PM13:20～舞台挨拶で登壇致します。
岡田結実さん、木村祐一さん、
鳥羽潤さん、 関口まなとさん、平川裕成さん、高梨瑞樹さん、濱田英里さん。
勿論わたくしも😊
🎬予告編
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日曜日の早い午後♡
いつもの普通の家庭のごはん。
今日のbranch🍴
野菜中心のバランスの良い食事を意識しています。
今日は、『鈴波の銀ダラ』を焼きました。
外食でも『銀ダラ定食』があれば、注文してしまいます😋
銀ダラ好きです。
食、睡眠、運動、このバランス。
3種の神器ですね😊🌿
MAMI
🎬映画『26時13分』公開決定です！
⭐5/26（金)～
渋谷ヒューマントラストシネマ
⭐6/2（金)～
シネ・リーブル梅田
主演・岡田結実さん。
あの世とこの世の中間地点でのヒューマンストーリー。
・私は木村祐一さんと共に、あの世に旅立つ魂を滞りなく見届ける仕事をしている役です。
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大切にしているひと時♡
隔週、届けて頂いている野菜が昨日🥕🥬
今の時期は、葉物野菜が豊富です。
その中から、赤サラダからし菜、人参
を使用し、サラダ。
お味噌汁には、春菊、えのきなど。
でも1番は、蓮根。
軽く湯がいてから、ハチミツ梅と白胡麻を和えました。
これを作りたかったのです😄
いつもは梅干しをそのままです。
初めて作ったこの和え物、美味しい✨
そしてメインは、『生姜焼き』。
手の込んだ物は作れません。
『普通のごはんをバランス良く』を大切にしています。
好きな音楽を聴きながら、静かな気持ちで自分への食事を作るのは、食べる時以上に幸福感を感じます。
MAMI
🎬映画『26時13分』公開決定です！
⭐5/26（金)～
渋谷ヒューマントラストシネマ
⭐6/2（金)～
シネ・リーブル梅田
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あの世とこの世の中間地点でのヒューマンストーリー。
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お早うございます♡
今日は幾つかの予定があるので、フルーツだけにしようか？！
と、思ったのですが、
『いやいや、ちゃんと食べて行こう』と、超スピードで準備を🍴
野菜スープは昨晩寝る前に作っていたので、鰤を焼いて。
いつもの普通のごはんです。
やっぱり食べて良かった。
お腹が、安定しています😊
MAMI
🎬映画『26時13分』
5/26（金)～渋谷トラストシネマ皮切りに順次全国公開決定です！
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今日のブランチ♡
お早うございます☀
今朝は、春菊とゴボウを消費したかったので、
春菊は、玉子でとじて。
ゴボウは、片栗粉をまぶして油で揚げ炒めて、甘辛ダレを和えて。
このゴボウの甘辛ダレ和えは、スーパーなどで見つけると美味しくて大好きだったので、良く購入していました。
でも、自分で作った方が沢山作れるし、調味料も余分な物は使わず安心😊
そして、相変わらずの『あおさ』love💓
髪の毛の為に、黒い物を意識的に普段から食しています。
口から入れるものが、自分の身体と心を作る。
今、食の勉強も新たに始めた所です🌿
どうなる事やら。
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今晩も野菜好き♡
本日の夕飯🍴
1食目が軽めでしたので、しっかりと。
明後日、隔週で頼んでいます野菜が届くので、冷蔵庫にある野菜を使おう！と。
里芋を煮て、ジャガイモは、玉ねぎスライスだけのシンプルなポテトサラダ。
いつものハーバート大学式野菜スープもコトコトと。
このシリーズの鍋の元をよく使いますが『トマト鍋』は、初めて。
ポン酢も用意しましたが、必要ありませんでした。
充分美味しかったです🍅
余分な物も入っていません。
最近改めて、何を食べるか？より、何を食べないか？が、大切だなぁと思っています。
MAMI
✴4/9（日)PM21:00～放送です。
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カレーじゃないよ♡
新しく届いた野菜達。
新鮮で元気で、可愛い💓
早速、この中の真ん中に写っている『ケールの菜花』は、おひたしに。
新玉ねぎより早く収穫される『淡路島の葉つき玉ねぎ』は、そのままスライスにして、サラダに。
柔らかくて甘くてとても美味しい。
一つ失敗したのが、生ブラウンマッシュルームをスライスして、
『ハヤシ』の上にトッピングしようと思っていたのをすっかり忘れた😵
食べ始めてから気がついた。
それがあれば、瞬時に『ハヤシライス』に見えたと…。
梅干しも健在。
マグカップの中は、お気に入りの『蓬』。
ルーは、これを↓
隠し味は、完成間近に『とんかつソース』と、『ケチャップ』を。
コクを深めます😊
心を込めて自分に作ってあげる、おうちご飯でした。
MAMI
🌸4/9（日)PM21:00～放送です。
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