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今晩も野菜好き♡
本日の夕飯🍴
1食目が軽めでしたので、しっかりと。
明後日、隔週で頼んでいます野菜が届くので、冷蔵庫にある野菜を使おう！と。
里芋を煮て、ジャガイモは、玉ねぎスライスだけのシンプルなポテトサラダ。
いつものハーバート大学式野菜スープもコトコトと。
このシリーズの鍋の元をよく使いますが『トマト鍋』は、初めて。
ポン酢も用意しましたが、必要ありませんでした。
充分美味しかったです🍅
余分な物も入っていません。
最近改めて、何を食べるか？より、何を食べないか？が、大切だなぁと思っています。
MAMI
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