水戸の誕生日、二回目

ル・プルコア・パの水戸（写真右側、左おにぎり）。今年も誕生日を祝ってくれる女子がおらず、二年連続ノムラーノにてお祝いである。

しかも今年はヤスと二人でおでんを食べて飲んでいたらしく、ベロベロになった所で現れた。
「休みでしかも誕生日に男と飲むなんて虚し過ぎて有り得ない、それならば家に居た方がましだ」と、お祝いの言葉を述べてやると、「そうなんすよ、自分も休みの日は誰か女の子と飲みに行く様にしてんですけど」と言われ、うっすら水戸と同じ考えである私は愕然とした。私達がモテない所以である。

酔っ払った水戸は翌日の仕事を心配しだしたらしく、「レッドブルありますか～？」とほざき出したのでチオビタを与えておいた。

最後には水戸を家まで送り届け、「明日おめんとこのシェフに全部報告するからな」と捨てゼリフを吐いてやると、「それだけはご勘弁を」的な事を言い、深々とおじぎをしていてウケた。

「来年は水戸に彼女が出来て来ませんように」と祈るばかりである。

あつあつ

何でもばくばく食べるが、熱い物は苦手である。
ラーメンも頻繁に食べるが、熱いのでスタートは鈍い。
脂多め少なめが選べる昨今であるなら、熱め温めもの選択もあって良いのではないかと思うが、アツアツ命のラーメン界には一蹴であろう。

そんなアツアツ嫌いであるのに、先日カフェにてフォーと紅茶を頼んでしまい、どちらもアツアツで全くお手上げであった。
後から考えると、フォーと紅茶という組み合わせ自体もどうかと思うので、「オープンサンドにすれば良かった」と、心の底から悔いた。
ついでに熱いからと冷ます間に、iPhoneでゲームなんかをしたりしてしまい、カフェを満喫した風になってしまった。

店での味見も決死の思いである。
大人なので騒いだりしないが、内心「あつ！」と毎回思っている、

画像なしです￥８００

燻製した食べ物は美味しい。

なかでも玉子は燻製にすると急に格が上がる。
ゆで玉子の時はもっさりしてなかなか食が進まないが、スモークしただけで何個でも食べれてしまうマジックに陥る。

そんなスモークマジックをリコッタチーズにかけ、ほうれん草と共にフィリングに仕立てコロッケにしてみた。

燻製玉子の次に美味しい、スモークしたリコッタチーズとほうれん草のクロケッタ。
これだけ言って画像はありませんが、ご来店の際には是非。

飲み過ぎ注意

飲み過ぎはいけないという話をお客様としていて、「特に何リットルも入っているペットボトルの酒を飲み始めたら最後、肝臓を悪くして病院行きという人を何人も見た」と聞き、そういえばと思い出した。

「ペットボトルの焼酎に手を出してみると、意外といける、安上がりだし明日からこれでいいや、と思った瞬間から記憶が無くなり、翌朝気付くと裸で脱糞していた」という話をお客様にすると、私の体験談だと思われた。

「有り得ませんよ」と言ったが、お客様にしてみたら「有り得そう」という事であろう。

最近は飲むと記憶の無くし方が半端ではないので、寝小便くらいはしそうな勢いである。
常日頃からスマートに飲む事を心がけたい。

ブーケのプレッシャー

先日の結婚式にて、なんとブーケを引き当ててしまった。
「うわ！」と思ったが皆が見ているので喜んでおいた。

内心はプレッシャーを感じている。
結婚の予定も予感もない私に酷な話ではないか。

チカは必要以上に喜び、「結婚式行ってきたの？」とお客様に聞かれる度、私が隣で睨みをきかせてるにも関わらず、満面の笑みでブーケの話をしている。

なんと今月末も当店にて誕生したカップルの結婚式がある。
今度は絶対にブーケが当たらない事を祈るばかりである。