【COSORIノンフライヤー】
お彼岸のお墓参りで実家に帰省
スペアリブ焼きとローストポークを焼いて持っていきます
いつものCOSORIノンフライヤーが出番
スペアリブのレシピは、前回の
１７０度１５分→裏返し→１７０度１５分
【ノンフライヤーにスペアリブをセット】
【１７０度１５分焼成】
いい感じに色付きました
裏返し→１７０度１０分焼成
１７０度１０分焼成
【焼き上がり】
並べたスペアリブが５本で空間が空いていたため、熱が入りやすかったようで裏返し後の焼成は１０分で焼き上がりました
１回目は
１７０度１５分→裏返し→１７０度１０分
味わいは
アレッ
ちょっと違う
焼き加減は良いのですが、タレがちょっと違う
こういうお肉は、だいたいの焼肉のタレでおいしくできると思っていた
いつもは、市販の焼肉のタレにはちみつや生姜を足していたが、今回は何も足してなく焼肉のタレそのまま
不味くはないけど普通の味でした
【２回目の焼成】
１７０度１５分→裏返し→１７０度１５分
【焼き上がり】
この位焼き色が付いているとスペアリブ焼きの雰囲気がある
【ローストポーク】
３回目の焼成は、かたまり肉と溢れたスペアリブ１本
付け合わせの玉ねぎも一緒にセット
【１７０度１５分焼成後】
その後は肉をまわしながら焼いています
【焼成途中】
何かが肉から出てきました
【ローストポーク焼き上がり】
回しながら焼き、トータルで５０分位焼成
中まで火が通っていました
