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コーヒーゼリー&アイスクリーム】
先週、サイゼリヤで食べた「コーヒーゼリー&イタリアンジェラート」がおいしかったので、コーヒーゼリーを手作りし、アイスクリームを添えていただきました
サイゼリヤ同様、コーヒーゼリーとアイスクリームはめちゃおいしい
【手作りコーヒーゼリー】
コーヒーゼリーのコーヒー豆は「カルディのツッカーノブルボン」
レシピは
コーヒーを３杯分（５４０ml）に対し、ゼライス２袋（１０g）
ゼライスは８０度で溶けるとのことでしたので、大さじ２杯のお湯でふやかし、淹れたてのコーヒーと混ぜ合わせました
もう少し、ゆるゆるな食感を期待していたけど、一般的なゼリーの食感でした
