【節約弁当】
今日もお昼ごはんは
節約弁当です
昨日の会社帰りに寄った北野エースで、半額シールが貼ってある漬物を購入
「金山寺みそ胡瓜」
半分を昨夜の夕ごはんで食べて、残りを今日の節約弁当のおかずにしました
【金山寺みそ胡瓜】
甘みのある味噌味です
なかなかおいしい胡瓜
思ったより、胡瓜の量が少なかったです
【お弁当に入れた金山寺みそ胡瓜】
生姜の甘酢漬けと、金山寺みそ胡瓜の２種類の漬物
【本日の節約弁当】
漬物２種の他は
・瓶入り宇都宮餃子とネギ入の卵焼き
残っていた瓶入り宇都宮餃子を卵焼きの中に入れて焼きました
なかなかおいしい卵焼きです
ネギをたっぷり加えたところもおいしく仕上がったポイントかな
・厚揚げと干しエリンギの煮物
