【大根の葉っぱのごま油炒め】
道の駅八王子滝山で買った元気な葉っぱ付きの大根で作りました！
大根の葉っぱを細かく刻み、ごま油で炒め、白すりごまをたっぷり入れたので、青くささはなくめちゃおいしい
【葉っぱ付きの大根】
立派で元気な大根が買える「道の駅八王子滝山」
見ただけで新鮮なのがわかる大根です
他にも野菜を購入
３万円で３万９千円分のペイ
がもらえる「桑都ペイ」で支払ったので、実質３割引で買うことができました
「桑都ペイ」は相当お得ですが、もうすでにお得なポイント付与は予算上限に達したとかで終了したらしい
【節約弁当】
今日のお弁当のおかずの内、大根の葉っぱのごま油炒めと、小松菜のおひたしトリュフ醤油かけは、道の駅八王子滝山で買った野菜です
【今夜の夕ごはん】
大根の葉っぱのごま油炒めに鶏肉を足してパスタにしました
このパスタが思いがけずおいしい
おいしい理由は、ごまをたっぷり入れたからだと思う
小松菜のおひたしトリュフ醤油かけも、お弁当の残りです
赤魚の西京焼きは、半分を明日のお弁当のおかずにします
お昼の
お弁当のおかずを考えながら、夕ごはんのおかずを作るようになりました
節約弁当作りが身についてきたかも
【１把の量が多い小松菜】
スーパーより１把の量が多くて、元気がいい小松菜です
