【澤乃井 ひやおろし】
今夜の晩酌
は澤乃井のひやおろしと、澤乃井 ままごと屋の木綿豆腐の湯豆腐
【澤乃井ままごと屋の木綿豆腐】
最近は喉越しなめらかな絹ごし豆腐を食べていたので、木綿豆腐は珍しいです
豆腐を持った感じは、しっかりして崩れない木綿豆腐
【湯豆腐】
豆腐の味がしっかりしていました
豆らくで飲んだ豆乳の味からもわかりますが、いい大豆を使い丁寧に仕上げた豆腐だということがわかります
おいしい
【澤乃井ひやおろし】
秋のはじまりを知らせるひやおろし
勤労感謝の日を過ぎた今夜は秋の名残りのひやおろし
澤乃井の売店のおじさんが、お燗にしてもおいしいと言っていた
せっかくのひやおろしをお燗
とは思いましたが、明日はお燗で飲もうか
【澤乃井の売店】