【ビール工場で飲むビールはおいしい
】
本日の有休休暇
サントリー武蔵野工場で工場見学
です
サントリーの工場見学は予約が必須
直前でしたが、タイミングよくひとり分だけ空きがあり、予約が取れました
【ここからサントリー武蔵野工場の見学スタート】
【ビールの原料の二条大麦】
プレモルは固い麦芽の「ダイヤモンド麦芽」使っています
キラキラ光るダイヤモンドではなく、固いダイヤモンドということでしょうけど
ダイヤモンドという響きがいい
【大きな仕込釜】
麦芽に水を入れて麦汁を作るのが仕込釜
ほのかに甘い水飴のような麦汁の香りが、マスクをしていても感じます
仕込釜の先の遠くに見えるのが
中央フリーウェイ（中央道）です
ユーミンが歌っている
中央フリーウェイの歌詞「右に見える競馬場
、左はビール工場」のビール工場がここサントリー武蔵野工場
仕込釜のエリアはガラス貼りで眺望がいい
南武線をコンテナ車が走っている様子や、是政橋が見えます
【沈澱槽】
ステンレスの仕込釜が並ぶ様子はビール工場感があります
【貯酒タンク】
【パッケージングはお休み中】
【プレミアムモルツの試飲】
ビール工場見学の一番は、工場出来たてのビールをおいしい注ぎ方で飲めること
いい感じの泡
『神泡』
プレモルではいい感じの泡を「神泡」というようです
【プレミアムモルツ】
まずはプレミアムモルツ
【プレミアムモルツ】
実においしい
するするとのどごしがいい
【ダイヤモンド麦芽とファインアロマホップ】
プレモルの原料であるダイヤモンド麦芽とファインアロマホップ
ファインアロマホップの香りをかぎながら、ダイヤモンド麦芽をつまみにプレモルをのどに流す
プレモルの最高のおつまみです
ダイヤモンド麦芽がすごく気に入った
自宅でもビールのおつまみにしたいので、売店でダイヤモンド麦芽が売っていたら買おうと思っていたのにそんなものはありませんでした
【３種類のプレモルの飲み比べ】
・プレミアムモルツ
・〈香る〉エール
・マスターズドリーム
【ラスト１杯は好きなプレモルが選べます】
３種類のプレモルで、今日の気分に一番合うと感じたのは「マスターズドリーム〈醸造家の夢〉」
コクを感じる
コクだけでなくプレモルのさわやかさも合わせもっているおいしいビール
赤みがかった色にこだわりが見えました
【ごちそうさまでした
】
工場見学も試飲もめちゃ楽しかった
【ユーミンのサインを見つけた】
中央フリーウェイ
左はビール工場〜