【朝抹茶】

お菓子は

北海道銘菓 森もと「雪鶴 クラシックバター 1972復刻バージョン」

北海道どさんこプラザでようかんパンといっしょに購入キラキラ


【雪鶴 クラシックバター1972復刻バージョン】

素朴な見た目のブッセでもこもこしています

もこもこは、手作りのレシピにあるようにメレンゲで膨れているような感じがします

バタークリームは、塩味がはっきりしていて私の好み


ブッセの粉糖の残りが雪?

雪降る街に鶴が休んでいる景色がイメージできる味わいのお菓子でした