六白というブランド豚
の肉の固まりがめちゃ安かった
の肉の固まりがめちゃ安かった２本で５００円
１本５００円の値札に「半額シール」が貼ってありました
家に帰ってよくみたら、５００円の値札の下に３０００円以上の値札が貼ってあった
つまり、３０００円以上の肉が→５００円になり→半額の２５０円に値下がったということ
安い
めちゃ安い
少しドリップは出ていましたが許容範囲内
５００ｇの固まり２本をシャトルシェフで煮豚にしました
をシャトルシェフで煮豚にしました安い豚肉を見つけた時でもないと、１ｋｇもの豚肉を料理することはないだろう
シャトルシェフのレシピを調べましたが、やはりテキトーに調理しちゃいました
味の染み込みがイマイチだけど、豚肉はおいしい
シャトルシェフで煮豚を作ると肉が固くならない
テキトーレシピでもおいしく出来上がりました
ビールと煮豚もいい
煮豚の煮汁で大根とゆで卵を煮込みました
ゆで卵がこくこくしておいしい
大きめに切った生姜もビールに合う
食べきれなかった煮豚は冷凍庫行き
そのうちまたビールのおつまみになります