【博多のもつ鍋】
福岡の復興福袋に入っていた「もつ鍋」
はるばる
博多から届きました
博多から届きました
夏にもつ鍋って暑苦しいんだけどねこのもつ鍋、めちゃおいしいかった
本場博多のもつ鍋かもと同じくらいおいしかったです
のみすけの行動範囲内には、本格「もつ鍋」が食べれるお店がありません
これだけおいしい「もつ鍋」が、コロナ禍の中、自宅で食べれるのはうれしい
【まずはもつを土鍋に投入】
もつは温度が下がると臭みが出るとかで、沸騰を保ちながら、３回に分けて入れました
もつから出た旨みが豆腐に染み込んでおいしい
もつはコラーゲンがたっぷり
なんか、お肌がぷるぷるになった気がします
お肌のお手入れで
フェイスマスクやパックをするより、もつ鍋を食べたほうが効果がありそうに思えました
フェイスマスクやパックをするより、もつ鍋を食べたほうが効果がありそうに思えました
チャンポンでしめるのが博多流とのこと
もつの旨みがスープに染み込んでいるので、チャンポンがおいしい
